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加上土豆丝这道传统的家常菜、可以制作出一道美味又营养的馍馍,馍馍是中国北方的传统特色面食之一。以下是土豆丝馍馍的制作方法。
一、准备土豆和面粉
二、洗净土豆去皮切成丝
三、把土豆丝拌入面粉中揉匀
四、加水揉成面团
五、揉好的面团搓成细长条状
六、切成小块,用手按扁
七、煮水,把馍馍下锅煮熟
八、煮熟后放入凉水中浸泡
九、把煮好的土豆丝放入碗中,加入适量盐和调料搅拌均匀
十、煮好的馍馍捞出来沥干水分
十一、把馍馍切开,夹入土豆丝
十二、加入适量油和酱料搅拌均匀
十三、热锅凉油,放入葱姜炒香
十四、倒入土豆丝翻炒至熟
十五、出锅装盘,撒上葱花即可食用
就能轻松做出美味又营养的馍馍了,制作土豆丝馍馍虽然有一些繁琐的步骤,但只要掌握好方法。欢迎大家尝试制作。
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