香气扑鼻，美味无比——蒜香奶酪焗虾（烤虾）

在烹制过程中可以发挥出许多不同的口感和烹饪方式、虾是一种美味的海鲜食材，其中以焗虾为最为人所知。不仅香气扑鼻，而且口感，让人大快朵颐，蒜香奶酪焗虾以浓郁的奶酪味和辣味十足的蒜香调料为主要特点。我们来详细介绍一下如何制作蒜香奶酪焗虾，下面。

1.准备所需食材：奶酪、面包屑和盐、新鲜的大虾，橄榄油、大蒜。

2.留下虾尾和虾肉，洗净大虾并去掉虾壳。

3.放入搅拌机中搅拌成泥状、将大蒜剁成小粒。

4.煮至大蒜泥微黄色为止，将搅拌好的大蒜泥倒入橄榄油中煮沸。

5.轻轻搅拌均匀、静置20分钟，把虾尾和虾肉放入大蒜泥中。

6.放入搅拌机中搅拌成细小的面包屑状，将奶酪切成小块。

7.备用，将面包屑放入盐中拌匀。

8.撒上奶酪面包屑，把腌好的虾放入烤盘中。

9.烤10、将烤盘放入预热好的烤箱中，温度设定为200度-15分钟左右。

10.用剩余的橄榄油淋上虾肉表面、取出烤盘。

11.再次烤5分钟左右，再将烤盘放回烤箱中。

12.表面酥脆，烤好的蒜香奶酪焗虾呈金黄色。

13.增加口感和香气、可以撒上一些新鲜的香菜，柠檬汁和黑胡椒粉，上桌前。

14.再舀上一些奶酪面包屑一起品尝、品尝蒜香奶酪焗虾，可以先用手将虾肉剥下来。

15.是一道美味的海鲜佳肴、香味四溢、带着蒜香和奶酪的虾肉入口即化。

制作过程中蒜香和奶酪调料的搭配是关键，蒜香奶酪焗虾是一道美味且简单易做的海鲜菜品、才能让虾肉更加入味、烤制的温度和时间也需要适当控制，口感更加鲜美。享受生活中的美食盛宴，希望大家可以尝试制作这道美味佳肴。

Tags：蒜香奶酪虾