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在烹制过程中可以发挥出许多不同的口感和烹饪方式、虾是一种美味的海鲜食材,其中以焗虾为最为人所知。不仅香气扑鼻,而且口感,让人大快朵颐,蒜香奶酪焗虾以浓郁的奶酪味和辣味十足的蒜香调料为主要特点。我们来详细介绍一下如何制作蒜香奶酪焗虾,下面。
1.准备所需食材:奶酪、面包屑和盐、新鲜的大虾,橄榄油、大蒜。
2.留下虾尾和虾肉,洗净大虾并去掉虾壳。
3.放入搅拌机中搅拌成泥状、将大蒜剁成小粒。
4.煮至大蒜泥微黄色为止,将搅拌好的大蒜泥倒入橄榄油中煮沸。
5.轻轻搅拌均匀、静置20分钟,把虾尾和虾肉放入大蒜泥中。
6.放入搅拌机中搅拌成细小的面包屑状,将奶酪切成小块。
7.备用,将面包屑放入盐中拌匀。
8.撒上奶酪面包屑,把腌好的虾放入烤盘中。
9.烤10、将烤盘放入预热好的烤箱中,温度设定为200度-15分钟左右。
10.用剩余的橄榄油淋上虾肉表面、取出烤盘。
11.再次烤5分钟左右,再将烤盘放回烤箱中。
12.表面酥脆,烤好的蒜香奶酪焗虾呈金黄色。
13.增加口感和香气、可以撒上一些新鲜的香菜,柠檬汁和黑胡椒粉,上桌前。
14.再舀上一些奶酪面包屑一起品尝、品尝蒜香奶酪焗虾,可以先用手将虾肉剥下来。
15.是一道美味的海鲜佳肴、香味四溢、带着蒜香和奶酪的虾肉入口即化。
制作过程中蒜香和奶酪调料的搭配是关键,蒜香奶酪焗虾是一道美味且简单易做的海鲜菜品、才能让虾肉更加入味、烤制的温度和时间也需要适当控制,口感更加鲜美。享受生活中的美食盛宴,希望大家可以尝试制作这道美味佳肴。
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