家常美味蒜香鸭血的做法（掌握这道菜）

鸭血可谓是既好吃又营养的一道菜品，作为中国传统美食。而其中的当属蒜香鸭血。而且有助于补血和滋补身体，它不仅味道鲜美。我们将教你如何用简单的步骤制作美味的蒜香鸭血，在这里。

一：准备食材

大蒜，胡椒粉等、鸭肠，鸡蛋、淀粉，盐、包括鸭血，要准备好食材。

二：清洗鸭血和鸭肠

去掉杂质和污垢，将鸭血和鸭肠清洗干净。

三：切好鸭肠

以便更好地入味，将清洗好的鸭肠切成小段备用。

四：将蒜头磨成泥

放到料理机中磨成细蒜泥备用，将大蒜切成小块。

五：准备调料

制作出调味料，将一些盐，淀粉和胡椒粉混合在一起。这个调料可以增强鸭血和鸭肠的味道。

六：打鸡蛋液

将鸡蛋打入碗中，打散后备用。

七：炒鸭肠和鸭血

直到表面变得焦黄，将鸭肠放入油锅中煎炒。放入清洗好的鸭血一起翻炒，接着。

八：加入调味料

继续翻炒至均匀、在鸭肠和鸭血中加入之前制作好的调味料。

九：加入蒜泥

快速翻炒至香味四溢，将之前制作好的大蒜泥加入锅中。

十：倒入鸡蛋液

然后再次翻炒均匀，在锅中倒入打好的鸡蛋液。

十一：加热至入味

继续翻炒至鸭肠和鸭血入味，将火转小，表面呈金黄色，翻炒约2分钟后。

十二：出锅装盘

然后撒上一些葱花，美味蒜香鸭血就做好了，将蒜香鸭血倒入盘中，等到翻炒完毕后。

十三：口感简介

鸭肠和鸭血的搭配非常适宜，蒜香鸭血的口感独特，而且味道鲜美。

十四：健康功效

对身体有很多好处，蒜香鸭血含有丰富的蛋白质和各种维生素。能够促进血液循环，提高免疫力等、比如说。

十五：

你可以轻松掌握如何制作美味的蒜香鸭血、通过以上的制作步骤。还能够让你享受到饮食的乐趣、同时也能够让你的家人健康饮食，不仅能够满足你的味蕾需求。

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