做法简单，营养丰富，快来学习吧（做法简单）

它不仅口感鲜美，蒜香卷心菜是一道美味又营养的家常菜、而且富含维生素和纤维素等多种营养成分，是一道非常适合家庭食用的菜品。小编将为大家介绍一下蒜香卷心菜的做法，让大家能够在家也能轻松享受这道美味佳肴，接下来。

一、准备材料

准备材料是做好一道美食的重要步骤。要做蒜香卷心菜，我们需要准备的材料有：适量的盐，3，半颗卷心菜，适量的橄榄油，适量的白胡椒粉-4颗大蒜。

二、准备工作

我们需要先做好一些准备工作、在开始烹饪之前。然后将大蒜剥皮切成蒜末备用、首先将半颗卷心菜洗净切成小块。

三、焯水

煮至变软、然后捞出控干水分备用，将准备好的卷心菜放入开水中焯水。

四、热锅爆香蒜末

加入切好的蒜末、待蒜香四溢之后，小火慢慢爆香，热锅凉油、加入适量的盐和白胡椒粉继续翻炒。

五、加入卷心菜

与蒜末一起翻炒均匀、让卷心菜充分吸收蒜香味、将焯水好的卷心菜放入锅中。

六、调味

根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉进行调味。

七、淋入橄榄油

让卷心菜更加鲜美、在锅中淋入适量的橄榄油、继续翻炒均匀。

八、出锅装盘

美味可口的蒜香卷心菜就做好了、将炒好的蒜香卷心菜盛出装盘。

九、蒜香卷心菜的营养价值

而且营养丰富，蒜香卷心菜不仅味道鲜美。有助于改善肠胃健康和提高身体免疫力，卷心菜富含纤维素和维生素。抗菌和降血压等多种功效，是一种非常健康的食材、而大蒜则具有抗氧化。

十、蒜香卷心菜的做法小贴士

不然会影响口感，在焯水的时候不要煮过头。否则容易糊锅、在热锅爆香蒜末的时候火不能太大。不要过多、淋入橄榄油的时候要适量、否则会影响口感。

十一、蒜香卷心菜的变化

可以制作出各种口味不同的蒜香卷心菜，比如虾仁、木耳，想要让蒜香卷心菜更有变化，可以尝试加入其他食材、胡萝卜等。

十二、蒜香卷心菜的食用方法

也可以作为一道凉菜食用，蒜香卷心菜可以搭配米饭食用。口感更佳、如果喜欢酸辣口味，可以在蒜香卷心菜中加入适量的醋和辣椒油。

十三、蒜香卷心菜的做法

它不仅做法简单，而且口感鲜美、蒜香卷心菜是一道非常适合家庭食用的美食、营养丰富。只需要准备好材料，按照上述步骤进行烹饪即可，想要做出一道美味的蒜香卷心菜。制作出各种不同口味的蒜香卷心菜、我们还可以根据个人口味加入其他食材进行变化。

十四、赶紧动手试一试吧

相信大家对于蒜香卷心菜的制作方法已经有了一定的了解、看完这篇文章。相信你也能做出一道美味又营养的蒜香卷心菜来，赶紧动手试一试吧。

十五、祝您成功

享受美食，保持健康、最后祝大家都能够成功做出美味的蒜香卷心菜。

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