爱上蒜香花生的秘诀（用蒜香花生给你的味蕾一个惊喜）

不仅味道独特，蒜香花生作为一道经典的小吃、而且制作简单易学。不管是孩子还是成年人都可以通过简单的学习掌握这个技巧。我就来为大家分享如何做出美味的蒜香花生，今天。

一、选购好的花生

这样做出来的蒜香花生才更加美味，选购时要选择外观完整无裂纹的，颗粒饱满且有光泽的花生。

二、炒制花生

火候要适当，将花生放入锅中炒制，以避免过度烤焦。可以稍微多炒一会儿，如果你喜欢口感更加酥脆。

三、添加调料

一起搅拌均匀，在炒制好的花生中加入适量的盐和一点点油，再加入适量的蒜末。

四、大火翻炒

这样可以让花生更加入味、在加入调料后，用铲子不停地翻炒，开大火。

五、掌握火候

翻炒时，以免花生炒焦，要特别注意火候。可以适当降低火力，如果不放心。

六、加入芝麻

加入适量的熟芝麻、再次翻炒均匀，在花生炒好后。

七、关火

关火待凉，将花生和芝麻翻炒均匀后。

八、装盘享用

随时享用即可，将蒜香花生装入碟子中。

九、搭配小酒

味道更加浓郁，将蒜香花生和小酒搭配食用。

十、适量食用

避免过度摄入油脂，但是也要适量食用，虽然蒜香花生非常美味。

十一、保存方法

以免变软或受潮，蒜香花生可以装在密封袋中保存。

十二、注意事项

要注意卫生和清洁、在制作蒜香花生时，尤其是手部卫生。

十三、创意升级

可以在调料中添加一些其他的香料、比如孜然等等，如果你想让蒜香花生更加丰富多样。

十四、醋调味

可以适量加入一些醋和辣椒粉来调味、如果你喜欢酸辣味道。

十五、

相信大家已经掌握了制作蒜香花生的技巧，通过以上的介绍。注意卫生清洁，在制作过程中要注意火候，并尝试添加其他的调料来创造出更加丰富多样的口味。

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