自制蒜味起司咸饼干的制作方法（香气四溢的美味小零食）

还可以培养厨艺的乐趣、自制小零食不仅健康美味。味道浓郁的蒜味起司咸饼干，今天，我们来教大家制作一款口感香脆。

准备材料

1.1面粉

1.2泡打粉

1.3盐

1.4黄油

1.5蒜末

1.6起司丝

1.7鸡蛋液

我们需要准备好各种食材、在制作蒜味起司咸饼干之前。然后用手搓成面团、并加入切成小块的黄油、将面粉，泡打粉和盐混合在一起。再加入鸡蛋液拌匀，最后加入蒜末和起司丝。

揉面和冷藏

2.1揉面

2.2冷藏

直到变得光滑柔软，揉几次、将搓好的面团取出来。放入冰箱冷藏30分钟左右，然后将其放入保鲜袋中。

擀面

3.1准备好擀面杖

3.2擀面团

放在撒有面粉的案板上、用擀面杖慢慢地将面团擀成薄片，将冷藏好的面团从保鲜袋中取出。

切饼干

4.1饼干模具

4.2切割

然后用刀子沿着模具的边缘切割，将擀好的薄片面团放在切好的饼干模具上。

烘焙

5.1烤箱预热

5.2烘焙时间

烤制10、将切好的饼干放在烤盘上、放入预热好的烤箱中-15分钟左右。

出炉

6.1烤好的饼干

6.2散发浓郁蒜味和起司香气

就可以取出来了、当饼干呈现出金黄色时。散发浓郁的蒜味和起司香气，让人垂涎欲滴，出炉后。

口感品尝

7.1脆脆的口感

7.2浓郁的味道

令人回味无穷，吃一口脆脆的饼干，满嘴都是浓郁的蒜味和起司香气。

储存方法

8.1放在密封罐中

8.2避免湿气

避免受潮，将制作好的蒜味起司咸饼干放入密封罐中。方便随时取出食用、可以保存较长时间。

变换口味

9.1增加辣度

9.2加入芝麻和糖

增加辣度，如果想要变换口味、可以在蒜味起司咸饼干中加入辣椒粉或者其他调料。制作出不同口感的咸饼干，也可以在表面撒上芝麻和糖。

美食搭配

10.1茶水

10.2葡萄干

茶水的清新口感可以中和咸味，增加食欲，蒜味起司咸饼干可以搭配茶水一起食用。增加营养，也可以搭配葡萄干一起食用。

制作技巧

11.1切割方式

11.2烤制时间

需要注意切割方式和烤制时间，在制作蒜味起司咸饼干的过程中。烤制时间也要掌握好、以免烤焦或者过于干燥，切割要均匀。

注意事项

12.1面团揉好后冷藏

12.2小心受潮

以免面团变硬，在制作蒜味起司咸饼干的过程中，面团揉好后要尽快冷藏。制作好的咸饼干也要小心防止受潮，同时。

营养价值

13.1富含蛋白质

13.2含有钙、铁等营养元素

同时也含有钙，促进骨骼健康，蒜味起司咸饼干富含蛋白质，铁等营养元素，可以增强身体免疫力。

DIY的乐趣

14.1培养手工制作的爱好

14.2创造独特口味

创造独特的口味，让美食更有乐趣，制作蒜味起司咸饼干不仅可以满足口腹之欲，还可以培养手工制作的爱好。

我们成功地制作出了美味的蒜味起司咸饼干，通过以上的步骤。而且可以培养手工制作的兴趣，让生活更加丰富多彩，自制小零食不仅美味健康。

Tags：蒜味起司