美味蒜苔焖面（用最简单的方式）

美食占据了一个非常重要的位置、在人们的生活中。人们往往会选择一些快速制作、简单易学的美食来满足自己的口腹之欲、尤其在快节奏的现代生活中。而今天我们就来介绍一道非常简单又好吃的家常面食——蒜苔焖面。

一、准备材料

准备好所需材料，主要包括：油，蒜苔，葱姜，豆瓣酱，鸡精，生抽，盐、鲜面条。

二、处理食材

将葱姜切碎待用、将蒜苔洗净切段备用。

三、煮面条

焯水后捞出备用、将锅中水烧开后放入面条。

四、炒香葱姜

倒入适量油，放入葱姜爆香。

五、加入豆瓣酱

将豆瓣酱加入锅中，炒出红油。

六、加入蒜苔

放入蒜苔炒匀。

七、加入调味料

翻炒均匀，生抽和鸡精，放入适量盐。

八、加水煮开

煮开后再倒入焯好水的面条，倒入适量的水。

九、焖煮

盖上锅盖焖煮至面条吸足汤汁，将面条翻匀。

十、出锅装盘

将焖好的面条盛出装盘。

十一、撒上葱花

在面条上撒上葱花点缀。

十二、美食享用

美味的蒜苔焖面就可以享用了。

十三、制作小贴士

可以在加水之前先倒入热水焯一下面条，为了让焖面更入味。

十四、营养价值

促进新陈代谢，可以增强免疫力，蒜苔中富含维生素C和锌。

十五、

大家可以试着做一下、品尝一下这道美食给我们带来的满足感，蒜苔焖面是一道简单易学又好吃的家常面食。

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