健康又美味的素炒乌冬面（一道简单易学的素食料理）

而炒面更是备受喜爱、面条是中国菜系中不可或缺的食材之一。健康又美味的素炒乌冬面、今天，我将介绍一道简单易学，让您在家也可以轻松享受到餐厅级别的美食。

准备食材

我们需要准备好所需的食材：豆芽，胡萝卜、香菜等，洋葱、乌冬面。

将乌冬面煮熟

期间要经常搅拌，加入适量清水，将乌冬面放入锅中、大火煮沸后转小火慢慢煮熟。

将蔬菜切成丝

将洋葱、豆芽择洗干净备用，胡萝卜切成细丝。

加入调料

加入适量盐，酱油，味精等调料进行调味、胡椒粉，在炒锅中倒入适量油。

翻炒蔬菜

再加入豆芽翻炒一分钟、胡萝卜放入炒锅中、翻炒至变软，将切好的洋葱。

加入煮熟的乌冬面

与蔬菜一起炒匀，将已经煮熟的乌冬面倒入炒锅中。

加入香菜

翻炒均匀，在最后的时候加入适量香菜。

装盘

即可享用，将炒好的素炒乌冬面盛入碗中。

口感介绍

辅以香菜的清香，清淡中又不失美味，素炒乌冬面的口感松软爽滑。

健康营养

营养健康又美味，富含维生素和纤维素等多种营养成分、素炒乌冬面所用的食材全是蔬菜。

适合人群

减肥人群、素炒乌冬面适合各个人群，高血压，特别适合素食者，高血脂人群。

易于搭配

还可以搭配各种肉类、海鲜等食材，更能补充身体所需的营养，素炒乌冬面不仅可以单独食用。

减少油脂

相对而言油脂和热量都较低，素炒乌冬面不含肉类、更适合想要减少油脂和热量的人群食用。

易于掌握

即使没有厨艺基础的人也能轻松掌握，素炒乌冬面是一道非常容易学会的素食料理。

是一道非常适合各个人群食用的素食料理、素炒乌冬面既美味又健康。您也可以在家中享受到这道美味的佳肴，通过简单的步骤。

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