手撕包菜炒粉条的做法（用新鲜包菜和粉条做出美味可口的一道家常菜）

手撕包菜炒粉条是一道非常简单、美味的家常菜。这道菜以其清淡、健康、营养的特点受到广大人民群众的喜爱，而且它的成本也非常低廉。本文将详细介绍手撕包菜炒粉条的做法，希望能够帮助到大家。

一、准备工作

在制作手撕包菜炒粉条之前，需要先准备好以下材料：新鲜包菜、粉条、葱姜蒜、盐、油、生抽、老抽。

二、处理包菜

将新鲜包菜洗净后，用手将其撕成小块。

三、处理粉条

将粉条放入清水中浸泡30分钟左右，直到变软。然后将其沥干备用。

四、处理葱姜蒜

将葱姜蒜分别切成细末。

五、炒制粉条

将油倒入锅中，烧热后加入粉条，用中小火煸炒至微黄色即可。

六、炒制葱姜蒜

将锅中的油留少许，倒入葱姜蒜末，用小火煸炒出香味。

七、炒制包菜

加入包菜块，用大火迅速翻炒，同时加入盐、生抽、老抽等调味品。

八、炒合粉条和包菜

当包菜变软后，加入之前炒好的粉条，快速煸炒均匀。

九、调味

继续加入盐、生抽、老抽等调味品，根据自己的口味再适量加入些许胡椒粉和味精。

十、出锅

等到所有材料都炒匀后，就可以出锅了，最后撒上一些葱花提鲜即可。

十一、小贴士

1.粉条不要过长，否则容易打结。

2.在炒粉条时，要不停地翻动，以免粘锅。

3.包菜可以提前处理一下，撕成小块后放入冰箱中冷冻半个小时，这样炒出的包菜更容易入味。

十二、食用方法

手撕包菜炒粉条可以当做主食或者副食，可以搭配其他菜肴一起享用。

十三、营养价值

手撕包菜炒粉条富含蛋白质、维生素和微量元素，能够提高身体免疫力，帮助身体健康。

十四、

手撕包菜炒粉条是一道非常简单、美味、健康的家常菜，不仅成本低廉，而且口感非常好，非常适合家庭日常食用。在制作时，需要注意材料的处理和火候掌握，这样才能制作出一道完美的手撕包菜炒粉条。

十五、扩展阅读

1.手撕包菜肉丝面的做法。

2.手撕包菜炒蘑菇的做法。

3.手撕包菜炒蛋的做法。

4.手撕包菜汤的做法。

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