家常美食（健康简易）

在当今快节奏的生活中，越来越多的人选择快餐或外卖。但是，这些食品缺乏健康成分，长期食用可能会对身体造成伤害。为了让大家拥有更健康、美味的生活，今天要分享的是一道简易又美味的时蔬鸡蛋面。

1.面条的选材

选用高筋面粉和清水制作面团，可以制作出更劲道的面条。

2.调制面条的比例

高筋面粉和清水的比例为2:1，搅拌均匀后，醒面1个小时。

3.准备鸡蛋和时蔬

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。将胡萝卜、青菜、香菜等时蔬切成小块备用。

4.制作面条

将醒好的面团擀成薄片，用刀切成细条状。

5.煮面

将切好的面条放入沸水中，煮约3分钟，至面条变软。

6.放置调料

取出煮好的面条放入碗中，倒入鸡蛋液，加入适量的盐和酱油拌匀。然后放置切好的时蔬。

7.蒜泥调料

将蒜头切成末，放入碗中，加入少量生抽、醋和辣椒油拌匀。

8.汁水调料

将鸡汤加入适量盐、胡椒粉和淀粉，调制成汁水备用。

9.倒入汁水

将制作好的汁水倒入装有面条和时蔬的碗中，拌匀。

10.撒上葱花和芝麻

撒上切好的葱花和芝麻提味。

11.加入蒜泥

将调制好的蒜泥均匀地倒在面条上，提升口感。

12.食用

经过这一系列的步骤，简单美味的时蔬鸡蛋面就制作成功了。将其食用时，不仅能够感受到口感的完美，同时还能吃到多种蔬菜带来的营养。

13.营养价值

时蔬鸡蛋面中的蔬菜丰富多样，不仅能够提供大量维生素和矿物质，还能够帮助消化和提高免疫力。

14.健康生活

在现代生活中，越来越多的人认识到健康的重要性。通过制作美味又健康的饮食，我们不仅可以满足味蕾，同时也可以让身体变得更加健康。

15.

时蔬鸡蛋面是一款营养丰富，口感美味的家常美食。制作过程简单易懂，不仅能够增进食欲，还能够让我们变得更加健康。

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