银耳枸杞红枣汤怎么做？有哪些健康益处？

秋冬季节干燥，很容易导致身体出现各种不适，例如咳嗽、口干舌燥等等。为了预防这些问题，我们可以适当增加营养搭配，让身体更加健康。今天就给大家介绍一款具有清热润肺、养颜滋补功效的汤品——银耳枸杞红枣汤。

一、银耳枸杞红枣汤的营养价值

银耳富含多种氨基酸和矿物质，尤其是铁和钙，有润肺止咳、健脾开胃、滋阴养颜等功效；枸杞子含有多种维生素和微量元素，还有抗氧化、养肝益眼的作用；红枣具有养血安神、益气养颜的功效。这三种食材的搭配，可谓是一种天然的养生药膳。

二、准备食材

银耳20g，枸杞子15g，红枣10枚，冰糖适量。

三、步骤泡发银耳

将银耳放入碗中，加入适量的温水浸泡15分钟，直至变软。

四、步骤清洗食材

将枸杞子和红枣分别用清水洗净备用。

五、步骤煮银耳

将浸泡好的银耳放入锅中，加适量的水煮沸后转小火煮10分钟，直至银耳变软。

六、步骤加入枸杞子和红枣

将洗净的枸杞子和红枣放入锅中，加适量的水后煮沸。

七、步骤煮汤

将步骤3和步骤4的内容一起倒入锅中，加入适量的冰糖后再次煮沸，小火煮10分钟即可。

八、步骤品尝汤品

汤熬好后，可以尝试一下味道是否合适。需要注意的是，如果觉得不够甜可以适量加入冰糖。

九、步骤装盘

熬好的汤倒入碗中即可，食用时可以根据个人口味添加一些蜜枣或其他小配料。

十、食材搭配要点

红枣可以增强银耳的滋阴润燥作用，而枸杞子则可以增强其滋补养颜功效。

十一、营养益处

该汤品不仅能清热润肺、滋阴润燥，还具有养颜滋补功效，尤其适合女性朋友。

十二、适用人群

适合所有人食用，尤其是那些经常使用电脑或手机的人，或者是容易上火、咳嗽的人群。

十三、注意事项

煮汤时最好使用陶瓷或不锈钢锅，以免产生不必要的化学反应。

十四、结语

银耳枸杞红枣汤是一道营养丰富、味道美味的汤品，做法简单，适合家庭制作。在秋冬季节食用，可以预防身体出现各种不适症状，提高免疫力，达到健康养生的目的。

十五、试试做出属于自己的美味汤品吧！

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