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在中国的街头巷尾，可以尝到许多美食。以鸡杂为主料的香辣鸡杂碎是不少人心目中的美味佳肴。鸡杂本身就是一种营养丰富的食材，而加上香辣调料后更是让它的口感和味道大大提升。接下来，我们就来一起学习如何制作这道美味的家常美食。
准备食材
将鸡杂清洗干净
将鸡杂切成小块
将葱姜蒜切末备用
热锅凉油，爆香葱姜蒜
加入鸡杂煸炒
加入调料煮至入味
加入面粉水勾芡
撒上花椒粉和香菜末
将香辣鸡杂碎盛出
如何挑选优质鸡杂
如何切鸡杂
如何让香辣鸡杂碎更入味
香辣鸡杂碎的食用方法
香辣鸡杂碎是一道营养丰富的家常美食，它不仅味道好，而且非常容易制作。只要准备好食材和调料，遵循以上步骤，就能制作出一道美味可口的香辣鸡杂碎。希望大家也能在家中试着做一做，享受这道美味佳肴所带来的快乐。
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