手把手教你做油豆角焖面（原味家常，美味不贵）

油豆角焖面是家常菜中的佼佼者，既实惠又美味，又能满足我们对于口感的追求。下面就让我们一起来学习如何制作油豆角焖面吧。

一、准备食材

准备好面条、油豆角、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒等食材。

二、洗净处理油豆角

将油豆角洗净，掐去两端，再切成3厘米左右的小段备用。

三、煮面条

在锅中加入适量水，烧开后放入适量面条，煮熟后捞出备用。

四、爆炒葱姜蒜

起锅加入适量油，倒入葱姜蒜爆炒。

五、放入油豆角

葱姜蒜香味出来后，放入切好的油豆角一起翻炒。

六、倒入调料

当油豆角变软后，倒入适量生抽、老抽、料酒、盐等调料。

七、加水焖煮

倒入适量水，再焖煮5-6分钟，直至油豆角熟透。

八、放入煮好的面条

将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条和油豆角充分融合。

九、提高口感

在翻炒的过程中，可以适量放入花椒或者香菜等提高口感。

十、调整口味

在此过程中，可以根据个人口味适量调整盐、生抽等调料的用量。

十一、起锅装盘

当面条和油豆角炒熟后，即可起锅装盘，大功告成。

十二、品尝美味

这道油豆角焖面既能满足你的胃口，又能让你感受到家常的温暖和美味。

十三、小贴士

如果你不想要太干的口感，可以在加水之前先加入一点油，这样焖出来的面条会更加爽滑。

十四、营养价值

油豆角富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，对于我们的身体有很好的保健作用。

十五、

油豆角焖面是一道非常经典的家常菜，制作简单，口感独特，既美味又营养，非常适合做为一道下饭菜。如果你还没有尝试过的话，赶快动手试试吧！

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