紫苏鸡排怎么做？在家轻松做出美味紫苏鸡排的方法是什么？

紫苏鸡排是一道受欢迎的美食，不仅味道美味，而且健康营养。这篇文章将教你如何制作简单易学的紫苏鸡排，让你在家中也可以享受到这道美食。

一、准备所需材料

在制作紫苏鸡排前，我们需要准备好所需材料。需要的主要材料有：鸡胸肉、面包屑、紫苏叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜和油等。

二、处理鸡肉

将鸡胸肉洗净，切成约1厘米厚的小块，放入碗中。加入盐和黑胡椒粉，用手将调料搅拌均匀，腌制20分钟。

三、炒制香料

在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后放入紫苏叶，继续炒制。

四、打散鸡蛋

将鸡蛋打散，打散后加入适量的盐，搅拌均匀备用。

五、面包屑的处理

将面包切成小块，并在搅拌机中加工成面包屑备用。

六、将鸡肉沾上鸡蛋液

将处理好的鸡肉块逐一沾上鸡蛋液。

七、将鸡肉块裹上面包屑

将沾了鸡蛋液的鸡肉块放入面包屑中轻轻滚一下，让面包屑均匀裹在鸡肉上。

八、煎制鸡排

在锅中加入适量的油，将已经裹好面包屑的鸡肉块放入锅中，用中火煎制，每面煎制约2-3分钟至金黄色即可。

九、蒜泥黄瓜的搭配

将黄瓜切成细丝，加入少量盐、糖、醋和蒜泥拌匀，调制出蒜泥黄瓜。

十、番茄酱汁的搭配

在碗中加入番茄酱和适量的水，搅拌均匀制成番茄酱汁。

十一、紫苏叶的装饰

将煎制好的紫苏鸡排放入盘中，并在上面放上炒制好的紫苏叶，作为装饰。

十二、加入蒜泥黄瓜

将调制好的蒜泥黄瓜放在盘中，作为紫苏鸡排的配菜。

十三、淋上番茄酱汁

将调制好的番茄酱汁淋在紫苏鸡排上，增加口感和美感。

十四、紫苏鸡排完成

通过以上步骤，您的紫苏鸡排已经完成。这是一道简单易学的美食，不仅色香味俱佳，而且还富含营养。

十五、

通过本文的介绍，我们可以看到制作紫苏鸡排并不难。只要准备好所需材料，按照步骤进行操作，就能轻松做出美味的紫苏鸡排。紫苏鸡排是一道健康又美味的菜品，适合各种人群食用。

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