以旋风面包为主角，轻松学做美味面包（拥有口感绵密的旋风面包，让你爱上家庭烘焙）

在外面买很贵，但在家自己烘焙则不仅可以省钱，还可以享受到自己亲手制作出来的美味，旋风面包是一种颇受欢迎的面包种类。详细介绍如何制作出口感绵密，本文将以旋风面包的制作方法为主题、接下来，松软可口的旋风面包。

准备工作：选择好食材和工具

我们需要先准备好必要的食材和工具，在制作旋风面包之前。砂糖，盐，食材方面，酵母，鸡蛋，需要准备高筋面粉，牛奶，低筋面粉、黄油等。一个称量器，需要准备一个搅拌器、工具方面，一个大盆子，一把切面刀以及一个烤箱。

制作面团：按照比例配好材料

然后用搅拌器搅拌成一个均匀的面团，牛奶和鸡蛋等材料、盐，砂糖、然后加入酵母、将高筋面粉和低筋面粉按照一定的比例混合在一起。

揉面：揉出筋道感

用双手轻轻揉捏、将揉好的面团放在工作台上、将面团中的筋道感揉出来。且表面光滑，揉好的面团应该有弹性。

加入黄油：增加面团的韧性

加入到面团中，然后继续揉捏、将黄油分成几小块，直到将黄油完全融入到面团中。让面包更加松软，黄油的加入可以增加面团的韧性。

发酵：让面团膨胀发酵

然后放置在温暖的地方进行发酵、用湿布盖住面团表面，将揉好的面团放入一个大盆子中。发酵的时间一般为1-直到面团体积变大，膨胀起来，2小时。

分割：将面团分成小块

将面团分成若干个小块，将发酵好的面团从盆子中取出，放在工作台上，每个小块大小大约相等。

擀面：将面团擀成饼状

然后将两边向相反的方向旋转起来，不要切断，然后将饼状的面团从中间切一刀，将小块的面团擀成饼状。

形状：形成旋风形状

形成一个漂亮的旋风形状，将擀好的面团按照上一步的方法进行旋转。放在烤盘上进行第二次发酵，每个小块面团完成旋转后。

二次发酵：让面包更松软

然后放置在温暖的地方进行二次发酵、将已经做好旋风形状的面团放在烤盘上，再次用湿布盖住面团表面。直到面团膨胀起来，发酵时间一般为30分钟左右。

烘焙：将面包送入烤箱烘焙

温度设定为180度左右、将发酵好的旋风面包放入已经预热好的烤箱中，烘焙时间大约为20-25分钟。

取出：将烤好的面包从烤箱中取出

闻起来非常香甜，烤好的旋风面包表皮呈现出淡金黄色。看到面包内部松软细腻、如棉花糖般绵密，用切面刀将烤好的面包切开。

享用：品尝美味的旋风面包

然后就可以享用了，将烤好的旋风面包放在架子上冷却几分钟。甜度适中，让你爱不释手，吃下一感绵密。

小贴士：如何保持面包的新鲜度

可以将面包放在密封袋中冷冻保存，但如果想要保持面包的新鲜度更长时间，吃之前取出解冻即可，制作好的旋风面包可以保存几天。

小技巧：如何让面包更加美观

可以在表面撒上一些黑芝麻或者白芝麻，还可以让面包更加好看、如果想让制作好的旋风面包更加美观，这样不仅可以增加面包的口感。

自己烘焙旋风面包，轻松做出松软美味的面包

只要按照这些步骤去做，松软可口的旋风面包，就可以轻松地制作出口感绵密，以上就是制作旋风面包的详细步骤。更是一种享受，烘焙不仅是一种技巧。快来尝试制作属于自己的面包吧！

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