家常菜食谱-香菇豆角肉丁塌锅（传统美味又营养的一道下饭菜）

但是每天的快节奏生活让人们很难有时间和精力去考虑健康和美味的问题，在日复一日的生活中，每一个人都需要吃饭。让您轻松地解决一顿饭的问题，我们就来介绍一道既营养又美味的家常菜——香菇豆角肉丁塌锅，今天。

一、准备食材

我们需要准备好所需要的食材。豆角和猪肉丁，其中主要食材是新鲜的香菇。酱油等调料，还需要葱姜蒜，盐。

二、清洗处理食材

猪肉切成小丁、豆角切成斜刀块，将新鲜的香菇，豆角和猪肉丁分别清洗干净，并处理好，香菇切成块状。

三、腌制猪肉丁

使其入味，料酒和生粉拌匀腌制，将切好的猪肉丁加入盐，酱油。

四、热锅凉油，爆香调料

热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

五、加入猪肉丁

将腌制好的猪肉丁放入锅中翻炒至变色。

六、加入豆角块

继续翻炒，将切好的豆角块加入锅中。

七、加入香菇块

继续翻炒，将切好的香菇块加入锅中。

八、加盐调味

加入适量的盐，调味。

九、加水焖煮

让食材更加入味，倒入适量的水、焖煮几分钟。

十、中火收汁

等到食材变软后，转中火收汁。

十一、加入香菜末

撒上香菜末即可。

十二、美食享用

现在可以开动了，一道美味的香菇豆角肉丁塌锅就这样成功地烹饪出来了。

十三、香菇的好处

含有多种氨基酸和微量元素，香菇是一种营养丰富的食材、有助于增强人体免疫力和促进新陈代谢。

十四、豆角的好处

含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，能够增强肝脏和肠胃的功能，豆角是一种非常好的食物。

十五、

同时还能够补充身体所需的各种营养素，通过这道香菇豆角肉丁塌锅的烹制，我们不仅可以享受到美食的滋味。口感丰富的家常菜，建议大家在生活中多多尝试这种健康营养。

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