香港小菜花炒猪肉的做法（家庭美食——快乐烹饪）

往往忽略了饮食的重要性、在日常生活中，我们总是忙于工作和学习。特别是在家里，而饮食是我们生活的重要组成部分、所以我们应该注重烹饪。我将教你如何制作一道简单又美味的香港小菜花炒猪肉、今天。希望这道菜品能为你带来快乐和幸福。

一、准备食材

姜，油、蒜，我们需要准备好所有的食材、胡椒粉和酱油，盐，包括小菜花，猪肉。

二、洗净小菜花和切片

然后把它切成大约2厘米左右的小段、将小菜花洗净。

三、准备猪肉

宽约2厘米的条状块、将猪肉洗净，然后切成长约5厘米。

四、切姜蒜

将姜和蒜切成末备用。

五、热锅加油

开火烧热，在锅里倒入适量的油。

六、炒姜蒜

煸炒出香味，将切好的姜蒜末放入锅中。

七、放入猪肉

煸炒至变色、将切好的猪肉放入锅中。

八、放盐和胡椒粉

调味，将少许盐和胡椒粉撒在锅中。

九、放酱油

加入适量酱油，继续翻炒。

十、放小菜花

快速翻炒，将切好的小菜花放入锅中。

十一、加水

让小菜花和猪肉更容易煮熟，加入适量的水。

十二、焖煮

直到小菜花变软，焖煮5分钟左右、将锅盖盖上。

十三、调味

再次调味，根据口味加入适量的盐和胡椒粉。

十四、出锅

装盘即可，将香喷喷的小菜花炒猪肉盛出来。

十五、

制作过程简单，营养丰富，口感鲜美、香港小菜花炒猪肉是一道简单又美味的家常菜、适合家庭日常烹饪。享受美食带来的幸福感、希望大家可以在烹饪这道菜品的过程中感受到生活的乐趣。

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