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但是对于香葱摊鸡蛋这道菜，每个人的味觉不同，相信很多人都会有着相同的喜爱。制作也非常简单，这是一道早餐或快餐中非常流行的菜肴。能够吃到自己喜欢的食物是一种幸福，在繁忙的工作和生活中。我们就来一起学习一下如何制作香葱摊鸡蛋、下面。
准备材料
食用油，盐和味精等、新鲜的香葱，要准备好需要的材料，包括新鲜的鸡蛋。
打散鸡蛋
并加入适量的盐和味精进行调味、将鸡蛋打散成液体状。
切香葱
将香葱切成小段，备用。
预热锅
预热至八成热，加入适量的食用油，将锅放在火上。
倒入蛋液
等待蛋液凝固，将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中。
放入香葱
将切好的香葱均匀地撒在蛋液上，在蛋液还未完全凝固的时候。
翻面
再等待凝固、等待蛋液凝固后，用铲子将蛋饼翻面。
出锅
即可出锅，待蛋饼两面都煎至金黄色后。
切片装盘
切成小块，摆放在盘子中，将煎好的香葱摊鸡蛋取出。
再撒香葱
增加食欲和口感、将剩余的香葱撒在香葱摊鸡蛋上。
享用美食
让我们一起享用这美味可口的早餐吧，一道香葱摊鸡蛋就这样做好了！
注意事项
以免煎糊或未熟，在制作香葱摊鸡蛋时，一定要注意火候和时间。
多试几次
不要气馁，多试几次就可以做出完美的香葱摊鸡蛋，如果第一次制作失败。
营养价值
对人体健康非常有益、含有丰富的维生素C和蛋白质、香葱是一种具有很高营养价值的食材。
我们就可以轻松制作出美味可口的香葱摊鸡蛋、通过以上简单的步骤。而且营养丰富，不仅操作简单，是一道非常适合早餐或快餐的菜肴。都可以尝试一下这道美食，还是外出用餐时点餐，无论是在家中制作。
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