教你一道美味可口的意粉菜肴——西红柿炒蛋烩車仔意粉（如何让西红柿炒蛋与意粉完美搭配）

而以西红柿炒蛋烩車仔意粉则是一道非常具有特色和美味的菜品，意大利面是西方美食中最为经典的一种。我们就一起来学习如何做出这道美味的菜肴吧、今天！

准备所需材料

在制作西红柿炒蛋烩車仔意粉前，我们需要准备以下材料：洋葱，新鲜西红柿，蒜末，油等，鸡蛋，面条、胡椒粉、盐，鸡精。

处理材料

然后切成小块备用、将西红柿洗净。接着将洋葱也切成小块。最后将蒜末备好。

烹饪面条

加入适量盐和油后放入面条、将适量的水煮开、煮至8成熟后捞出备用。

西红柿炒蛋

用筷子搅拌均匀、加入少许盐和胡椒粉，将鸡蛋打入碗中。用铲子迅速推动鸡蛋使其成为小块状，倒入适量油后放入蛋液，接着将锅烧热。

炒洋葱

待洋葱变软后放入蒜末继续翻炒，将锅再次烧热、用中小火慢慢翻炒，倒入适量油后放入切好的洋葱。

加入西红柿

用铲子翻炒均匀，当洋葱和蒜末的香气散发出来后，加入切好的西红柿块。

加入调料

胡椒粉和鸡精放入锅中，将少许盐，用中小火将西红柿煮烂，并加适量的水。

加入意粉

直到意粉被煮烂，用铲子搅拌均匀、将意粉放入锅中，当西红柿汁变浓稠时。

翻炒均匀

用铲子搅拌均匀，将西红柿炒蛋块放入锅中，直到西红柿炒蛋块均匀分布在意粉中。

焖煮

用小火继续焖煮5分钟左右，让意粉和西红柿炒蛋更好地融合在一起，将锅盖盖上。

增加口感

增加口感，可以根据个人口味添加适量的辣椒油和香菜。

装盘

撒上适量的黑胡椒粉和芝士粉末，将煮好的意粉均匀地装入盘中，最后可以放上一片香菜做为装饰。

品尝美食

一道美味可口的西红柿炒蛋烩車仔意粉终于烹制完成，经过这么多步骤的准备和制作。现在让我们来品尝一下这道美食吧！

相信你一定能够成功，制作西红柿炒蛋烩車仔意粉并不是一件困难的事情，只要你按照以上的步骤进行。非常适合各种人群食用，而且营养丰富，这道菜肴不仅美味可口。

推荐理由

深受广大人民群众的喜爱、作为一道既实惠又美味的意粉菜肴、而且色香味俱佳、西红柿炒蛋烩車仔意粉不仅具有丰富的营养成分。我向大家强烈推荐这道美食。

Tags：意粉