微波地瓜的做法（快速、简单、美味）

维生素A，防癌，维生素C等多种营养素，降血糖等功效，地瓜是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维，具有抗氧化。传统方法很麻烦、而微波烹饪则是一个更快捷，简单的选择、但是烤地瓜需要很长时间。接下来将为大家介绍如何使用微波炉制作美味的地瓜。

准备材料

碟子或盘子等，准备好所需材料，刀、包括地瓜。无裂缝的地瓜，并将其洗净，选择外表完整。

切割地瓜

每片约厚0，将地瓜横向切成均匀的厚片，5-1厘米。可以在地瓜表面用叉子或牙签扎数个小孔、若地瓜较大、以便在微波过程中释放蒸汽、防止地瓜爆炸。

装入盘中

以免影响加热效果，不要过分挤压，一层一层叠放、将切好的地瓜片放入碟子或盘子中。

加入水分

淹没地瓜片的2/3左右即可、在盘子里倒入适量的水。同时有助于微波能量的传导和加热速度的提高，加入水可以保持食材的湿润度。

微波加热

按照微波炉的使用说明设定时间和功率，将盘子放入微波炉中。通常每500克地瓜需要微波8-具体时间也可根据地瓜的大小和个数自行调整、10分钟。加热过程中需要每隔1-使热力均匀分布，2分钟取出搅拌一下。

检查熟度

则表示熟透了，待时间到后，如果能够轻松穿透，用牙签或筷子插入地瓜片内部。可以继续微波1、若还有一些硬度-2分钟。

取出盘子

将里面的水倒掉，取出盘子后、取出热气腾腾的地瓜。以免烫伤，注意不要将手放在盘子底部。

去皮处理

削皮时要保持手指安全距离，用刀将皮削去，以免受伤、等地瓜稍微冷却后。

切小块

方便食用、将去皮的地瓜切成小块或条状。增加口感，根据个人口味可以淋上少许蜂蜜或橄榄油。

变化多样

还可以加入其他配料进行创新搭配，除了简单的微波地瓜。蜜糖等食材，奶油，例如加入花生酱，制作出不同口味的微波地瓜。

烤地瓜的替代品

可以成为家庭快速健康烹饪的，而且营养价值相当不错，微波地瓜不仅省时省力。

避免焦糊

否则会导致地瓜焦糊或变质、使用微波炉加热时要注意不能过度加热。以保持湿润，建议在加热前将地瓜片表面涂上一层橄榄油或蜂蜜。

适量食用

不宜食用过量，但含有淀粉和糖分较高、地瓜虽然营养丰富。搭配其他蔬菜和蛋白质食材更有利于身体健康，建议每次食用不超过150克。

营养价值

钾、微波地瓜含有丰富的膳食纤维，维生素A、磷等多种营养素，维生素C。维生素C可以提高免疫力，维生素A有助于保护眼睛和皮肤健康、降低胆固醇，膳食纤维可以促进肠道蠕动。

简单，美味的健康食品，微波地瓜是一种快捷，制作方便而且营养丰富。定时取出搅拌，避免焦糊或爆炸，使用微波炉加热地瓜时需要注意适量加水。适量食用、在食用时应注意合理搭配、让微波地瓜成为你健康生活的好伙伴。

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