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而酒酿荷包蛋则是一种更为特别的小点心，荷包蛋是许多人在家里做的常见菜品。不仅需要耗费大量时间和精力，而且也容易弄脏厨房，但是，传统的烹饪方式需要热锅油。让大家可以轻松享受到这道美味的小点心，今天，我们来分享一种更加便捷的微波酒酿荷包蛋的做法。
准备食材
适量清水和适量油、我们需要准备好4个鸡蛋，1汤匙白糖，2汤匙酒酿，1/4茶匙盐。
将鸡蛋打入碗中
轻轻搅拌均匀，将4个鸡蛋打入碗中。
加入酒酿和调料
再加入适量的清水进行充分搅拌、在打好的鸡蛋中加入2汤匙酒酿，1汤匙白糖和1/4茶匙盐。
滤去蛋液中的泡沫
这样可以让荷包蛋更加细腻，用滤网将蛋液中的泡沫滤掉。
将蛋液倒入容器中
每个容器只需倒入一定量的蛋液即可，将荷包蛋的蛋液倒入微波容器中。
微波加热
时间大约在3、在微波炉中以高温度加热荷包蛋-时间因各地微波炉不同而异，5分钟左右。
翻转荷包蛋
用锅铲轻轻翻转另一侧，再进行微波加热、当荷包蛋的一侧熟透时。
完成荷包蛋
用盘子将荷包蛋取出即可享用了、待两侧都熟透后。
注意事项
以免调料过多或不均匀，在加入调料时、建议先慢慢加入再搅拌均匀。
口感鲜美
省去了很多麻烦，不需要热锅油，这种微波酒酿荷包蛋的做法、甜香可口，而且口感鲜美。
适宜作为小点心
可以充分满足大家的零食需求，既方便又美味，这道荷包蛋非常适合做为小点心食用。
适合孕妇食用
而且能够提高人体免疫力，酒酿是一种营养丰富的食品，所以这种荷包蛋也是孕妇食用的好选择。
简单易懂
不需要复杂的烹饪技巧，普通人也能轻松上手，这种微波酒酿荷包蛋的做法非常简单。
时尚健康
非常符合现代人追求时尚健康的饮食理念，减少了油烟对身体的伤害，这种做法不需要热锅油。
结语
又香又甜，微波酒酿荷包蛋的做法简单易学，大家可以尝试着自己在家里做一做，非常适合做为小点心食用。
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