健康美味，以娃娃菜炒木耳做法大揭秘（15道生动易懂的步骤）

以其清淡的口感深受人们喜爱、以娃娃菜炒木耳是一道美味又营养的菜品。小编将为大家带来15个步骤详解、教大家如何制作一道娃娃菜炒木耳，今天。

一、材料准备

生抽、蒜、大葱、盐，木耳，在制作娃娃菜炒木耳之前、料酒和食用油等材料、鸡精，我们需要准备娃娃菜、姜。

二、制作娃娃菜

将根部切去、然后将叶子一片片撕成小块备用、将娃娃菜洗净。

三、制作木耳

备用、将泡发好的木耳洗净并切成丝状。

四、切葱姜蒜末

将大葱、蒜切成末状，姜，备用。

五、热锅凉油

倒入食用油并等待油温升高、待油热时，将锅置于炉子上，加入葱姜蒜末煸炒、烧至五成热时。

六、倒入木耳

用中小火煸炒、将切好的木耳倒入锅中。

七、加入调料

继续翻炒，鸡精、加入适量盐，生抽和料酒。

八、加入少量清水

可以加入少量清水，然后继续煸炒至木耳软化、在木耳和调料混合均匀后。

九、倒入娃娃菜

用锅铲迅速翻炒，待木耳软化后，再次加入适量盐和鸡精，将娃娃菜放入锅中。

十、翻炒均匀

让它们的味道充分融合，将锅铲尽量多地翻动娃娃菜和木耳。

十一、调味品

翻炒均匀，最后加入适量的生抽和料酒调味。

十二、关火

关火等待其冷却、将炒好的菜品倒入盘中。

十三、出锅

美味的娃娃菜炒木耳终于出锅、经过一番翻炒。

十四、美食享受

清爽可口、一口娃娃菜炒木耳入口，给人留下了深刻的印象，浓郁的香味扑鼻而来。

十五、

只需准备好所需材料和遵循15个步骤即可，其制作方法简单易学、以娃娃菜炒木耳是一道健康美味的家常菜品。一起享受这道美味佳肴吧，让我们动起手来！

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