以土茯苓红小豆薏米芡实为主料的排骨汤制作方法（家庭制作）

美味可口的食物，每个人都希望能够吃到营养丰富。是中华美食的代表之一，而土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤则是一道美味又营养的佳肴。特别适合秋季食用、而且具有很好的滋补和保健作用，它不仅美味可口。接下来就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

1、选购材料

首先需要准备好所需材料、在制作土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤之前。也更加健康，排骨，薏米、芡实都需要选择新鲜的原材料、这样才能保证制作出的排骨汤口感更好，土茯苓、红小豆。

2、清洗处理

接下来就需要进行清洗处理，在选购好材料后。煮出浑浊的泡沫后捞出排骨清洗干净、把排骨用水泡洗并清理干净，然后放入锅中煮至沸腾。薏米，土茯苓，芡实用清水洗净备用、红小豆。

3、焯水

加清水烧开后焯水、接下来需要将所有材料放入锅中。把所有材料再次洗净、将焯水倒掉。

4、烹饪方法

葱姜等调味料、然后放入适量的盐，将焯水后的材料放入锅中，加足够的清水。慢炖3，接下来开大火烧开后转小火-4小时。即可关火，当排骨和土茯苓变得软烂而汤汁浓郁时。

5、食用时机

的食用时间是在晚上或者寒冷的天气里食用，制作好土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤后。也可以作为早餐或午餐的配菜搭配其他菜肴食用、可以作为晚餐的主食搭配米饭食用。

6、口感特点

滋味浓郁，土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤的特点是口感丰富。所以汤汁的味道会非常浓郁、由于所有的材料都是在汤汁中进行慢慢煮炖。土茯苓的甜味和薏米的清爽味道也是这道菜肴的特点之一、同时。

7、食用功效

能够滋补身体，增强免疫力，土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤具有很好的保健功效。有助于提高骨密度，排骨富含胶质和钙质；养肺益胃的功效，土茯苓具有补脾胃；清热解毒、薏米能够利水消肿；芡实则具有增加营养的作用。

8、适宜人群

土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤适宜于各个年龄段的人群食用。孕妇，能够提高身体免疫力，产妇等人群尤为适宜、促进健康，对于老人。

9、制作小贴士

需要注意几个小贴士，在制作土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤时。这可以去除材料中的杂质，首先是焯水。需要慢炖3、其次是火候-才能煮出口感丰富的汤汁，4小时。才能让汤汁更加美味可口、最后需要适当加盐调味。

10、与其他食材搭配

可以增加汤汁的营养价值，豆腐等食材，土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤也可以与其他食材进行搭配，例如加入一些蔬菜。

11、存储方法

可以放入冰箱存储，如果制作出的土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤多了。在存储前需要将汤汁等冷却至室温后再放入冰箱冷藏室存放，但需要注意的是。

12、口感调整

也可以根据个人口味添加适量的姜片，调整口感和味道，酱油，如果您对口感要求更高，料酒等。

13、营养价值

碳水化合物，土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤的营养价值非常高、多种维生素和矿物质、含有丰富的蛋白质。促进新陈代谢、这些营养成分能够增强体质。

14、注意事项

需要注意一些事项，在制作土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤时。需要保证炖的时间和火候适宜、首先是火候。不要放太多，需要适量加盐，其次是调味。不要过量食用，最后是食用量，以免引起消化不良。

15、

制作方法也并不复杂，土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤是一道美味营养的佳肴。相信大家已经对如何制作土茯苓红小豆薏米芡实排骨汤有了更深入的了解，通过本文的介绍。并享受到它带来的健康和美味，希望大家能够在家中尝试制作这道美味佳肴。

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