土茯苓煲猪骨汤——清热解毒的营养之选（家常煲汤）

越来越多的人开始注重营养健康饮食，而土茯苓煲猪骨汤是一道养生美食，还有清热解毒的功效，随着人们健康意识的提高、不仅能够美味可口。我们将为大家介绍如何制作土茯苓煲猪骨汤、让您轻松享受健康美味，在这里。

准备土茯苓和猪骨

我们需要准备好土茯苓和猪骨，然后将土茯苓洗净备用，首先把干净的猪骨洗净，在制作土茯苓煲猪骨汤前、切成小块。

清水浸泡

将猪骨和土茯苓放入清水中浸泡1-让其充分吸收水分，2小时。

焯水

烧开后将汤倒掉、将浸泡好的猪骨和土茯苓放入锅中，加入足够的水量、这一步是为了去除杂质和血沫。

煮沸

加入适量的清水，将焯水后的猪骨和土茯苓放入锅中，大火烧开后转小火慢炖2-猪骨变得松软，骨髓渗出，直到汤汁浓稠，3小时。

加入调料

这样可以增加汤的味道，让人食欲大开，煮好的土茯苓煲猪骨汤可以根据个人口味加入适量的盐、葱姜蒜等调料。

凉沸

还能够保存更久时间，这样不仅可以让汤汁更清澈，将土茯苓煲猪骨汤放凉后再装盛。

营养价值

利水消肿等功效、其具有清热解毒、土茯苓是一种优秀的中草药材；强骨健体的作用，而猪骨含有丰富的胶原蛋白和钙质、能够起到滋补身体。

适宜人群

肠胃不好的人士更应该多喝一些，特别是身体虚弱，土茯苓煲猪骨汤适宜于各个年龄段的人群。

食用方法

更可用来炖煮其它食材、土茯苓煲猪骨汤可以当做汤品食用、也可以当做配菜与米饭一起食用。

食用禁忌

肝病以及慢性胃炎等慢性疾病的人应该避免食用，土茯苓煲猪骨汤虽然有很多的好处、但并不适合所有人群、患有肾病。

存放方法

也可以冷冻保存，土茯苓煲猪骨汤可以倒入密封的容器中保存。保存时要避免接触高温和阳光直射。

储备品

如果想长期食用土茯苓煲猪骨汤、土茯苓和猪骨是常见的材料，可以在超市或者药店购买、建议储备一些材料。

营养均衡

食用时应该注意均衡饮食，土茯苓煲猪骨汤是一种很好的营养补品，但并不能取代主食。

预防感冒

还能够预防感冒等疾病的发生，让您的身体更加健康，土茯苓煲猪骨汤不仅能够提高身体免疫力。

不仅味道鲜美、而且具有丰富的营养价值、土茯苓煲猪骨汤是一道美味健康的汤品。制作出更加美味的土茯苓煲猪骨汤，在生活中，让家人们都能够享受到营养美味，我们可以根据自己的口味加入适量的调料。

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