美食DIY（做法详解）

适合做成各种美食，含有多种维生素和矿物质，土豆是一种营养丰富的蔬菜。今天我们就来分享一款以土豆为主材料的美食——土豆洋葱焖饭。

准备材料

1.土豆：500克

2.洋葱：1个

3.大米：500克

4.调料：盐、生抽、老抽、料酒、油

洗净处理土豆和洋葱

切成小块，将土豆去皮。切成细条、洋葱去皮。

煮大米

加水煮至八成熟、将大米淘洗干净。

炒香洋葱

放入洋葱煸炒至变软，热锅凉油。

加入土豆

继续翻炒、将切好的土豆放入锅中。

调味

生抽、老抽和少量料酒，翻炒均匀，加入适量盐。

加水焖煮

盖上锅盖焖煮10分钟，加入适量的水。

加入大米

搅拌均匀，将煮好的大米倒入锅中。

再次焖煮

焖煮10分钟、加入适量的水，盖上锅盖。

开锅收汁

撒上适量的盐，开火收汁，等到锅中水分即将干掉时。

淋上油

继续用小火焖煮，将适量的油淋在饭上。

焦香饭底

等到底部开始焦香时，关火。

搅拌均匀

让香味更均匀，用勺子将饭拌匀。

装盘

香气扑鼻，将焖好的土豆洋葱焖饭装盘。

享受美食

现在，您可以品尝这款美味且营养丰富的土豆洋葱焖饭了。

土豆洋葱焖饭是一款简单易学又美味的家常饭菜。而且富含多种营养成分，它不仅味道好、是一道美食和营养兼备的佳品。还可以让自己的健康更有保障，不仅可以享受美食的乐趣、尝试制作一下吧。

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