紫薯花式甜面包制作方法（如何用紫薯制作美味花式面包）

在生活中，人们常常喜欢尝试新的美食，而面包作为西式烘焙美食之一，也深受大众的喜爱。近年来，紫薯成为了烘焙界的新宠儿，因其低热量、高营养的特点而备受推崇。本文将为您介绍以紫薯为主要原料，制作美味花式甜面包的具体步骤。

一、准备工作

在开始制作前，需要准备好以下材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、紫薯泥、黄油等。

二、制作面团

将面粉、酵母、白糖、盐等材料混合后，加入适量牛奶和紫薯泥，搅拌均匀，并加入适量黄油。然后用手揉成光滑的面团。

三、发酵

将揉好的面团放入温暖处进行发酵，待其体积增大2倍左右，即可取出。

四、分割面团

将发酵好的面团分割成适量大小的小块，然后用手搓成球形。

五、擀面皮

将小块面团用擀面杖擀成薄片状，大小适当即可。

六、制作花瓣

用刀在面皮上切出花瓣状，大小形状可自行决定。

七、填充馅料

将自己喜欢的馅料放入面皮中间，然后将花瓣状面皮一层层折叠，将馅料完全包裹。

八、再次发酵

将包好馅料的花式面包放入温暖处进行二次发酵，直至体积增大约1.5倍。

九、刷蛋液

将面包表面刷上蛋液，使其呈现出金黄色的颜色。

十、烤制

将已经刷上蛋液的花式面包放入烤箱中，用适当温度和时间进行烘焙。

十一、取出

待花式面包烤好后，取出放在冷却架上待其自然冷却。

十二、装盘

等面包完全冷却后，可以将其放在精美的盘子中，以增加食欲。

十三、最佳食用时间

花式面包最佳食用时间为烤好后的24小时内。

十四、保质期

花式面包的保质期为3-4天，存放时可将其放入密封袋中，存放于常温下即可。

十五、

紫薯花式甜面包作为一款新颖的美食，深受广大食客的喜爱。制作过程虽然稍显复杂，但是只要按照上述步骤进行，就能制作出美味可口的紫薯花式甜面包。希望本文能对您有所帮助，享受美味美食！

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