蒜香蜜汁鸡翅的制作方法（美味可口）

也是宴席上的必备美食之一，鸡翅是一道家常菜。适合各个年龄段的人群食用，而蒜香蜜汁鸡翅不仅简单易做，而且热量低。我们就来分享一下制作蒜香蜜汁鸡翅的具体方法、今天。

一：食材准备

我们需要准备一些食材、在制作蒜香蜜汁鸡翅前。花生油以及适量的清水，需要准备鸡翅、老抽，葱，白糖，大蒜，生姜，料酒、生抽、盐。

二：处理鸡翅

使其更容易入味，将新鲜的鸡翅洗净，用刀轻轻切开一下。使其入味，在表面撒上一些盐和料酒、揉匀后放置一旁静置10分钟。

三：处理蒜和姜

分别切成蒜末和姜末备用，将蒜和姜都洗净后。葱也要切成小段备用。

四：烹制鸡翅

捞出备用，将热锅凉油、放入鸡翅，小火慢慢炸至两面金黄。

五：炒制蒜姜

再起锅，煸炒出香味后加入葱段、继续翻炒，将事先备好的蒜末和姜末放入锅中。

六：制作蒜香蜜汁

烧开后转小火煮5分钟，适量的盐、生姜片、生抽、白糖，老抽，在锅中加入清水。继续搅拌至混合均匀，然后加入适量的蜂蜜。

七：烤制鸡翅

煮至汁水收干、将事先炸好的鸡翅放入锅中，用中小火将鸡翅裹上蒜香蜜汁。将鸡翅放在上面、用手抹上适量的油、在烤盘中放入锡纸、以180度烤制20分钟，放入预热好的烤箱中。

八：取出鸡翅

可以根据个人口味撒上适量的葱花或者香菜末点缀、20分钟后取出烤好的鸡翅。

九：食用建议

供家人品尝，将蒜香蜜汁鸡翅盛在盘中。也可以直接当做小吃来食用，可以选择搭配自己喜欢的饭菜一起食用。

十：蒜香蜜汁鸡翅的营养价值

而且营养丰富，蒜香蜜汁鸡翅不仅美味可口。促进骨骼和肌肉的发育，能够增强人体免疫力、鸡肉中富含高质量的蛋白质和氨基酸。而蒜和生姜则具有很好的抗菌作用。

十一：适宜人群

特别是一些易饿肚子的人，可以通过食用鸡翅来增加身体所需的营养，蒜香蜜汁鸡翅适宜各个年龄段的人群食用。

十二：储存方法

保质期为2，如果做多了、可以把蒜香蜜汁鸡翅放到密封盒子中冷藏-3天。放在冷冻室中、也可以用冷冻盒子装起来、保质期可长达一个月。

十三：注意事项

需要注意火候掌握、以免炸过头或者煮糊，在制作蒜香蜜汁鸡翅时。不宜将油加得过多，避免吃进过多的油脂对身体健康产生影响、同时。

十四：其他变化

花椒等等、例如孜然粉，根据自己的口味进行调整、芝麻，辣椒粉，蒜香蜜汁鸡翅还可以添加其他的香料和调味品。

十五：

美味可口的家常菜，蒜香蜜汁鸡翅是一道健康营养。也可以当做小吃零食品尝，它既可以当做主食搭配米饭食用。为家人带来健康的味蕾享受，我们可以在家中轻松制作出美味的蒜香蜜汁鸡翅、通过掌握制作方法。

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