蒜香鸡翅的制作方法（做法简单）

不仅色香味俱佳，口感、蒜香鸡翅是一道非常适合家庭聚餐的菜肴、它制作简单，深受人们的喜爱，而且营养丰富。让大家在家也能轻松地做出美味的蒜香鸡翅，下面我将详细介绍蒜香鸡翅的制作方法。

准备食材

料酒等食材、生抽，老抽，蒜香鸡翅的制作需要准备好鸡翅，大蒜、盐。

处理鸡翅

剩下的部分切成小块，将鸡翅去掉脂肪和骨头、放入碗中备用。

处理大蒜

将大蒜切成末，放在碗中备用。

调制腌料

将盐、料酒混合在一起、老抽，生抽，搅拌均匀。

腌制鸡翅

搅拌均匀，让鸡翅充分腌制，将腌料倒入鸡翅碗中。

炒制鸡翅

取出备用，将腌制好的鸡翅放入锅中煎炸至金黄色。

炒制蒜末

放入大蒜末炒制至金黄色，将锅中的底油加热。

加入炸好的鸡翅

与蒜末一起翻炒均匀，将炒好的鸡翅倒入锅中。

加入适量水

大火烧开，在锅中加入适量的清水，小火慢炖。

等待收汁

鸡翅变得越来越入味，水分逐渐收干，随着慢慢地炖煮。

加入一些调料

如胡椒粉，可以根据自己的口味加入适量的调料，香菜等，在收汁的过程中。

上桌

就可以把它们盛出来，上桌享用啦，当鸡翅收汁变得黏稠时！

享受美食

香气四溢，蒜香鸡翅的口感鲜美，每一口都让人回味无穷。简直是绝妙的组合，搭配米饭或者啤酒。

小贴士

可以根据自己的口味调整腌料的比例和收汁的时间，在制作蒜香鸡翅的过程中。辣椒等配料，让味道更加丰富多样、还可以尝试在蒜末中加入姜末。

制作简单、营养丰富的菜肴、深受人们的喜爱，蒜香鸡翅是一道色香味俱佳。享受幸福的味蕾时光，希望大家在家也能轻松地做出美味的蒜香鸡翅。

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