妙手烹制蒜香翅，美味在家也能享（家庭厨房也能做出外卖店同款）

快餐已经成为了我们生活中必不可少的一部分，作为现代人。而其中的快餐就是各种鸡翅了。简直是许多人心中的，尤其是蒜香翅。每次为了享受这份美味还要花费不少钱真的很不划算，但是。让你也能在家中尽情享受美味，今天我们就来学习一下如何在家中制作蒜香翅。

一：准备原材料

准备好原材料是非常重要的、在做菜之前。为了制作出美味的蒜香翅、我们需要准备以下原材料：黑胡椒粉，生抽，老抽，鸡翅，大蒜、香油，生姜、洋葱、盐，白糖，料酒。

二：处理鸡翅

处理鸡翅是制作蒜香翅的关键步骤之一。然后用刀在鸡翅上划上几刀，剪去多余的皮毛，将鸡翅清洗干净。这样能够让鸡翅更容易入味。料酒腌制20分钟、将鸡翅用盐，黑胡椒粉、白糖。

三：处理调料

处理好调料也是制作美味蒜香翅的重要环节之一，除了鸡翅外。洋葱切成小块备用，将大蒜和生姜切成末。料酒和香油混合在一起备用，将生抽，老抽。

四：烤制鸡翅

就可以开始烤制鸡翅了，在处理好鸡翅和调料后。逐个煎至两面金黄色、将鸡翅放入锅中、在平底锅里加入少量油。大蒜和姜末、继续翻炒至香味四溢，炒匀后加入事先混合好的调料，放入洋葱。上面刷一层蒜香汁，放入烤盘中，烤制25分钟左右、送入预热好的烤箱中。

五：翻面

记得要每隔一段时间就将鸡翅翻个面，在烤制过程中。味道也会更加入味、这样能够让鸡翅均匀受热。

六：加热蒜香汁

将事先混合好的蒜香汁倒入平底锅中加热，当鸡翅烤制好后。以免烧焦蒜香汁，注意火力不要太大。

七：翻拌鸡翅

并将鸡翅翻拌均匀，将加热好的蒜香汁倒在鸡翅上。这样能够让鸡翅更加入味。

八：挂葱花

可以在上面挂上一些葱花、为了让蒜香翅更加美观。还能够为口感带来一些清新的感觉、这样不仅能够提升蒜香翅的美感。

九：小贴士

还有一些小贴士需要注意，想让蒜香翅更加美味。以免烤焦鸡翅，在烤制鸡翅时要注意火力的大小。以免鸡翅炸裂、在翻拌鸡翅时也要注意力度。以免口味过重或者过淡，在处理调料时要注意比例。

十：配菜

蒜香翅是一款非常适合搭配啤酒的美食。为了让整个餐桌更加丰富，我们可以再搭配一些蔬菜和水果，但是。清炒蔬菜，水果沙拉等等、比如说。

十一：营养价值

而且还具有一定的营养价值、蒜香翅不仅美味可口。对身体有很好的保健作用，维生素B等营养成分，鸡肉中富含蛋白质。能够提高身体免疫力、大蒜，洋葱，生姜等调料也有不少营养成分。

十二：经济实惠

外卖店里的蒜香翅价格不菲，相信大家都知道。自己在家中做蒜香翅则非常经济实惠，但是。而且还能够节省不少的开支，不仅可以吃到同样美味的蒜香翅。

十三：美食享受

能够让你在家中也能够享受到同样的美食享受、蒜香翅是一款非常美味的快餐。自己动手制作蒜香翅也能够让你更加了解这款美食的制作过程，而且。

十四：分享喜悦

还能够将这份喜悦分享给身边的亲朋好友，在家中制作蒜香翅不仅可以让自己尽情享受美食。那么肯定能够受到周围人的夸赞，而且，如果自己做的蒜香翅味道更胜外卖店。

十五：

然后按照以上步骤进行烹制即可、只需要准备好原材料和调料，制作蒜香翅其实并不难。需要注意火候和调料比例等因素、在制作过程中。还能够享受到同样美味的口感，自己在家中制作蒜香翅不仅经济实惠，而且。

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