美味可口的蒜头虾做法（教你如何制作香气四溢）

让这道菜品在口感上更加丰富、蒜头虾是一道广受欢迎的家常菜品、香气四溢，蒜等调料，加入了大葱、姜，它以鲜美的虾肉为主料。本文将为大家详细介绍如何制作一道美味可口的蒜头虾。

一：准备食材

我们需要准备好各种食材，在制作蒜头虾之前。清洗干净、我们需要一斤新鲜的虾；糖，最后还需要一些盐，姜、我们需要准备好大葱、辣椒等调料，蒜，鸡精等调料来调味。

二：处理虾

然后将虾剪掉虾须和虾爪，将准备好的虾去掉虾线。用清水将虾洗净、接着、这样可以去除虾的腥味、并加入少量盐和料酒腌制10分钟。

三：炒虾

蒜蓉和辣椒末炒香，待油热之后放入姜丝，将锅置于火上，加入适量油。待虾变色后加入葱花和盐，不停翻炒至虾熟透即可出锅，糖，鸡精等调料、接着将虾放入锅中翻炒。

四：调制酱汁

料酒、盐和糖、翻炒均匀后煮沸、老抽，加入适量生抽，将一小碗水倒入锅中。

五：加入大葱

加入切好的大葱段，待酱汁煮沸后、不停翻炒均匀。

六：倒入虾

让虾和酱汁充分混合，翻炒均匀、将已经炒好的虾倒入锅中。

七：加入蒜泥

加入适量的蒜泥，在虾和酱汁混合均匀后，不停搅拌均匀。

八：煮沸

让虾更加入味、让酱汁和虾一起煮沸、加入少量水。

九：炒匀

让虾吸收酱汁的味道，将虾和酱汁充分翻炒均匀。

十：上盘

关火，当虾和酱汁充分混合后。撒上葱花作为装饰，将虾和酱汁装盘。

十一：美食享用

口感鲜美的蒜头虾、我们做好了香气四溢。肯定让你回味无穷，现在可以开动了，来一口这道美食。

十二：小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量，在制作蒜头虾时。可以加入更多的辣椒末，如果喜欢辣味。

十三：多样化搭配

它还可以搭配米饭，创造出更多的美味组合，面条等其他食材，除了直接食用蒜头虾外。

十四：菜品推荐

在各大餐厅中也非常受欢迎，蒜头虾是一道非常适合家庭聚餐的菜品。可以考虑点一份蒜头虾，如果在外就餐时不知道该点什么。

十五：

它的制作过程虽然有些繁琐、但只要按照本文所述的步骤操作，香气四溢的蒜头虾，蒜头虾是一道美味可口的菜品，就可以轻松做出口感鲜美。分享给亲朋好友，希望大家可以尝试制作这道美食。

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