双菇烩肉丸，美味又营养的家常菜（学会这道菜）

作为一道家常菜，双菇烩肉丸不仅味道鲜美，而且富含营养。今天，我们就来学习一下如何做这道美食。

一、准备食材，切好菜

二、腌制肉丸

三、将腌制好的肉丸用水淀粉糊裹上一层面包糠

四、锅中倒入适量油，待油温六成热后放入肉丸

五、翻炒至表面金黄，捞出沥干油分备用

六、切好洋葱、蘑菇、香菇

七、锅中倒入少许油，加入洋葱翻炒

八、加入切好的蘑菇、香菇，翻炒至出香味

九、加入适量盐、鸡精调味

十、加入清水，待水开后加入肉丸

十一、烧开后将火调小，加盖焖煮5分钟

十二、加入适量淀粉水勾芡

十三、加入适量生抽、糖增味

十四、最后撒上葱花出锅即可

十五、品尝美食，享受舌尖上的美味

双菇烩肉丸是一道既美味又营养的家常菜，通过以上的步骤，我们可以轻松在家制作出餐厅级别的美食，让我们赶快动手试试吧！

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