燕麦花生豆浆怎么做？有哪些健康益处？

燕麦花生豆浆是一款健康美味的素食饮品，不仅具有丰富多元的营养成分，更是一道易于制作的家常小食。燕麦富含膳食纤维，花生含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，豆浆则是高蛋白、低脂肪的营养饮品。将这三种食材混合制成豆浆，不仅可以增加饮品的营养价值，还能为大家带来美味可口的口感体验。

准备材料

燕麦花生豆浆制作所需材料包括：燕麦、花生、黄豆、白糖或蜂蜜等。将材料全部准备好，清洗干净备用。

将燕麦、花生、黄豆清洗干净

将燕麦、花生、黄豆分别清洗干净，不要有泥沙或杂质，以免影响豆浆口感和营养成分。

将燕麦、花生、黄豆浸泡

将清洗好的燕麦、花生和黄豆分别放入碗中，加入适量的清水，浸泡4-6小时，以软化这三种食材，有利于制作出口感细腻的豆浆。

将燕麦、花生、黄豆放入搅拌机

将浸泡好的燕麦、花生和黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，按照自己的口味加入白糖或蜂蜜等调味品。

搅拌出豆浆

将搅拌机开启，将燕麦、花生、黄豆和清水混合搅打，直至搅拌出细腻的豆浆。

用筛网过滤豆渣

将搅打好的豆浆倒入盛有筛网的容器中，用勺子搅动豆渣，使其滤过筛网，豆渣留在网上，而豆浆则流入容器中。

去除泡沫

将豆浆倒入另一个盛有筛网的容器中，轻轻地搅拌一下，将表面的泡沫去掉。

燕麦花生豆浆的营养价值

燕麦花生豆浆富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分。燕麦中的β-葡聚糖可以帮助身体清除废物和毒素，花生和豆类则能够提供大量的优质蛋白质和膳食纤维，有助于增强身体免疫力，保持身体健康。

适宜人群

燕麦花生豆浆适宜于各个年龄阶段的人群食用，尤其是素食主义者和对乳制品过敏的人群，可以通过食用这种健康美味的豆浆来获取蛋白质和钙质等营养成分。

燕麦花生豆浆的保健作用

燕麦花生豆浆具有一定的保健作用，可以降低血压、降低胆固醇、减轻心脑血管负担等。同时，燕麦还具有一定的抗糖尿病、抗肥胖的作用，可为糖尿病人和减肥人士提供营养。

燕麦花生豆浆的美容效果

燕麦花生豆浆富含维生素E，能够为皮肤提供营养和滋润，减少皮肤老化，达到美容养颜的效果。

注意事项

在制作燕麦花生豆浆时，应注意掌握好豆浆的浓度和口感，加水的量不宜过多或过少。同时，燕麦、花生和黄豆均含有一定的过敏原，对于过敏体质的人士，应适当控制摄入量。

燕麦花生豆浆的储存

燕麦花生豆浆不易保存，最好在制作后立即饮用，或放入冰箱冷藏保存。由于豆浆中含有一定的天然营养成分，经过长时间的存放，会导致营养价值下降。

燕麦花生豆浆的变换口味

燕麦花生豆浆的口感清爽可口，还可以根据自己的口味加入一些调味品，比如巧克力粉、葡萄干等，使其口感更加丰富多样。

燕麦花生豆浆是一道既营养丰富又美味可口的家常小食，不仅具有抗糖尿病、减肥养颜等保健美容功效，还可以满足人体对蛋白质、膳食纤维等营养成分的需求。通过掌握好制作方法和口感调配，不仅可以享受健康美味的豆浆，还能为家人和自己带来健康与美丽。

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