燕麦蛋糕怎么做？有哪些简单易学的步骤？

蛋糕是很多人喜欢的甜品之一，但是传统蛋糕中的油和面粉含有较高的卡路里，容易导致肥胖和健康问题。今天我们将介绍一种健康的无油无面粉电饭煲木瓜燕麦蛋糕的制作方法，为大家带来更健康、美味的享受。

一、准备材料

要制作这款蛋糕，我们需要准备木瓜、燕麦、鸡蛋、牛奶、蜂蜜和泡打粉等材料。这些材料都是非常健康的，可以满足人体对营养物质的需求，同时也符合无油无面粉的特点。

二、制作蛋糕体

首先将木瓜削皮去籽，切成小块，然后用搅拌机打成泥状。接着将燕麦磨成细粉，和泡打粉混合后加入木瓜泥中。再将鸡蛋打散，加入牛奶和蜂蜜拌匀，倒入木瓜燕麦粉中，搅拌均匀。

三、放入电饭煲

将电饭煲内胆涂上少量油，将蛋糕糊倒入内胆中，然后按下煮饭键，让其自动烘焙。大约30分钟后，蛋糕就可以烤好了。

四、注意事项

在制作过程中需要注意以下几点：1.打蛋时可以分离蛋白和蛋黄，先将蛋白打发后再加入蛋黄和其他材料；2.电饭煲的内胆一定要涂上少量油，这样可以避免蛋糕粘在内胆上；3.如果电饭煲没有煮饭键，则可以选择普通的烘焙模式。

五、特点分析

这款蛋糕的特点在于无油无面粉，并且添加了健康的木瓜和燕麦，营养价值非常高。而且在电饭煲中烤制，非常方便，省去了传统烤箱的繁琐步骤，大家可以轻松制作。

六、美食建议

这款蛋糕口感细腻，甜度适中，非常适合早餐或下午茶点。可以搭配一杯牛奶或者茶水，营养又健康。

七、营养价值

这款蛋糕富含蛋白质、维生素和纤维素等营养物质，可以促进身体健康，同时不会增加体重。

八、适宜人群

这款蛋糕适合所有人群食用，尤其是需要控制体重的人士和身体较虚弱的人士。

九、注意事项2

制作过程中要注意不要加太多的泡打粉，否则会影响蛋糕的口感。还要注意打散的鸡蛋液一定要均匀，否则会导致蛋糕体发生变化。

十、存放方法

烤好的蛋糕可以放在室温下，不需要放入冰箱。不过建议在两天内食用完毕，避免蛋糕变质。

十一、口感分析

这款蛋糕口感松软，不会太甜，而且有淡淡的木瓜香味，非常好吃。

十二、后续变化

如果觉得这款蛋糕太单调了，也可以添加一些其他的食材，例如核桃、葡萄干、香蕉等，制作出更加丰富的口味。

十三、故障排除

在制作过程中，如果发现蛋糕没有熟透或者下面糊了，可以将电饭煲的煮饭时间调长或者减少内胆中蛋糕糊的量。

十四、制作时间

这款蛋糕的制作时间大约在40分钟左右，比传统的烤箱蛋糕省时省力很多。

十五、

无油无面粉电饭煲木瓜燕麦蛋糕是一款非常健康、美味的甜品，适合所有人群食用。制作方法简单，口感细腻，可以满足人们对美味的追求，又不会对健康造成负面影响，是一道值得推荐的甜品。

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