盐烤鲜虾的做法是什么？如何在家轻松制作美味盐烤虾？

烤虾是一道让人垂涎欲滴的美食，而盐烤鲜虾更是一道别具特色的佳肴。它不仅简单易做，而且口感鲜美，是一道适合家庭聚会和朋友聚会的菜品。下面，我们就来一起学习一下以盐烤鲜虾的做法。

一、准备食材

准备好新鲜的虾、盐、黑胡椒和柠檬，准备一个烤盘和锡纸。

二、处理虾

将虾去壳，但要保留虾尾，然后用剪刀剪掉虾须和虾背上的黑线，洗净后沥干水分备用。

三、准备盐料

在一个碗中加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀备用。

四、铺盐料

在烤盘上铺上一层锡纸，将盐料均匀地撒在锡纸上。

五、放入虾

将处理好的虾放在盐料上，不要重叠，要保持间隔。

六、再次撒盐料

将剩余的盐料均匀地撒在虾的表面上。

七、覆盖锡纸

用另一张锡纸盖在虾上，封口处要严实，以免蒸汽逸出。

八、烤箱预热

将烤箱预热至180度左右，预热时间为10分钟左右。

九、放入烤箱

将装有虾的烤盘放入烤箱中，烤制时间为15~20分钟。

十、翻面

将烤制好的虾翻面，继续放回烤箱中，再次烤制15~20分钟。

十一、取出虾

烤制好的虾取出后，将锡纸撕开，将虾装入盘中，挤上柠檬汁即可。

十二、美食享用

现在，我们的盐烤鲜虾已经做好了，趁着还热，赶紧品尝一下这道美味的佳肴吧！

十三、小贴士

1.选购新鲜的虾，要看虾壳是否完整、虾身是否有弹性；

2.盐料的味道可以根据个人口味适当增减；

3.盖锡纸时要严实，以免蒸汽逸出。

十四、注意事项

1.烤制时注意不要过度，否则虾肉会变得干燥；

2.在加入盐料时，要将盐料均匀地撒在虾的表面上，以确保虾的味道更加入味。

十五、

以盐烤鲜虾是一道简单易做、口感鲜美的美食，它不仅可以满足人们的味蕾，也是一道适合家庭和朋友聚会的佳肴。希望大家在制作盐烤鲜虾时能够做好每个步骤，享受美味佳肴带来的美好体验。

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