照烧鸡腿饭便当怎么做？步骤和材料有哪些？

午餐是一天中不可或缺的一餐，为了让大家在忙碌的工作中也能享受美味的午餐，今天我来分享一下如何制作健康又美味的照烧鸡腿饭便当。跟着下面的15步教程，你也能轻松制作一份美味的便当。

第一步：准备材料

我们需要准备好主料和辅料。主料包括鸡腿、米饭、胡萝卜、黄瓜和葱花等；辅料包括生抽、料酒、糖、盐、醋和姜片等。将所有材料洗净备用。

第二步：处理鸡腿

将鸡腿去皮去骨，切成大小适中的块状，并在表面切出几个小口，以便于入味。

第三步：腌制鸡腿

将鸡腿块放入碗中，加入生抽、料酒、糖、盐和姜片，搅拌均匀后用保鲜膜封口，放入冰箱腌制30分钟。

第四步：制作照烧酱

在小碗中加入生抽、料酒、糖和醋，搅拌均匀制作出照烧酱备用。

第五步：切黄瓜和胡萝卜

将洗净的黄瓜和胡萝卜切成细长的条状备用。

第六步：烤鸡腿

预热烤箱至200度，将腌制好的鸡腿块放在烤盘上，刷上适量的照烧酱，放入烤箱中烤15分钟，期间将多次刷上照烧酱。

第七步：煮米饭

将洗净的米饭放入电饭煲中，加水适量，按下开关，等待米饭煮熟。

第八步：快炒胡萝卜和黄瓜

将切好的黄瓜和胡萝卜放入热锅中快速炒熟，加少量盐和糖调味。

第九步：焯水葱花

将葱花用沸水焯烫30秒，捞出备用。

第十步：装配饭盒

将煮好的米饭装入饭盒中，摆放上烤好的鸡腿块、炒好的蔬菜、焯水的葱花等。

第十一步：加入配菜

可以根据个人口味加入自己喜欢的配菜，如水煮蛋、豆角干等。

第十二步：装盒装袋

将装好的饭盒放入保温袋中，可以在午餐时间享受到美味的便当了。

第十三步：注意事项

在制作便当时，要注意卫生，所有材料都应该洗净处理干净；腌制鸡肉时，时间不要太长，否则口感会变差；配料可以根据个人口味自由搭配。

第十四步：美味享用

制作好的照烧鸡腿饭便当，外表金黄诱人，内里鲜嫩多汁，香气四溢，美味可口。

健康美味的照烧鸡腿饭便当，制作起来非常简单，只需要准备好材料，按照上面的步骤进行操作，就可以在忙碌的工作中享受到美味的午餐啦！

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