香烤薯条怎么做？在家轻松制作美味薯条的方法是什么？

薯条是很多人都喜欢的一种小吃，但是外面买来的薯条含有较多的油和盐，不太健康。所以，学会自己制作薯条是非常必要的。今天我要介绍的是香烤薯条的制作方法，它不仅美味可口，而且还相对健康。

一、准备食材

首先需要准备的食材有马铃薯、橄榄油、盐和黑胡椒粉。

二、选择适合的马铃薯

选择马铃薯时，要选择新鲜而且外表光滑、无损坏的马铃薯。最好不要选择太大或太小的马铃薯。

三、洗净去皮

将马铃薯洗净后用刀将皮去掉，然后将马铃薯切成长条状。

四、泡水去淀粉

将切好的马铃薯放入清水中泡一段时间，去除淀粉。

五、拍干水份

将泡好的马铃薯放在厨房纸上拍干水份。

六、加入调料

将橄榄油、盐和黑胡椒粉混合均匀后倒入马铃薯中，搅拌均匀，让马铃薯均匀沾上调料。

七、预热烤箱

将烤箱预热至200℃。

八、放入烤盘

将马铃薯均匀地放在烤盘上，注意不要过于拥挤，否则烤制不均匀。

九、放入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中，用上下火模式，烘烤15-20分钟左右，期间可以取出翻动一下薯条。

十、等待出炉

等待香烤薯条出炉后取出，即可享用了。

十一、尝试新口味

除了黑胡椒粉和盐之外，还可以尝试添加其他口味的调料，例如孜然粉、巴西利等。

十二、使用食品级橄榄油

在制作香烤薯条时，要尽量使用食品级橄榄油，避免使用劣质油导致不健康。

十三、口感更佳的做法

如果想要让香烤薯条口感更佳，可以在烤制前将调料倒入保鲜袋内，将马铃薯和调料放入袋内，然后拍匀。

十四、搭配其他食物

香烤薯条可以搭配各种食物一起食用，例如汉堡、鸡腿等。

十五、

通过上述的步骤，相信大家都能够掌握制作香烤薯条的技巧。自己动手制作薯条，不仅能够保证食品的健康与卫生，而且还可以根据自己的口味添加不同的调料，做出自己独特的美味佳肴。

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