五果汤怎么做？五果汤的正确做法是什么？

五果汤是一道传统的养生饮品，由桂圆、红枣、龙眼、枸杞和芡实五种食材制成。这些食材各有特点，其中桂圆、红枣、龙眼具有温补脾胃、益气养血、安神定志的功效，而枸杞和芡实则具有健脾开胃、滋阴润燥、清热解毒的作用。五果汤不仅味美可口，而且营养丰富，是家庭养生的好选择。

一：选购食材

在制作五果汤之前，首先需要选购优质的食材。桂圆、红枣、龙眼等干货应该选择色泽艳丽、有弹性的，并且没有异味。新鲜枸杞应该选择色泽鲜亮、干燥无油的，芡实则要挑选完整无损的。

二：食材的功效

桂圆、红枣、龙眼、枸杞和芡实都是具有极高营养价值的养生食材。桂圆具有温补脾胃、养心安神的作用；红枣有益气养血、健脾和胃的功效；龙眼则可益精补肾、安神乐志；枸杞有滋阴润燥、明目开心的功效；芡实则具有健脾开胃、止泻除湿的作用。

三：制作工具

制作五果汤的工具很简单，只需准备一个深锅和一些过滤网即可。锅要选大一些，以便容纳所有的食材，而过滤网则可以过滤出杂质。

四：炖制方法

将选好的食材放入深锅中，加入适量的清水，放到火上烧开后，改小火慢慢炖煮。一般炖煮时间为1个小时左右，至果肉软烂即可。

五：调味

炖好的五果汤中，香甜可口的味道已经十分明显，不需要加入太多调味料。如果需要可以少量加入冰糖，提升甜度。

六：注意事项

炖制五果汤的过程中，需要不断搅拌，以防止食材粘底或者煮糊。同时，也要注意火候，不宜过旺或过弱，以免影响味道和营养价值。

七：食用方法

五果汤既可以当作甜品食用，也可以当作养生饮品饮用。食用时，将汤倒入碗中，吃果肉喝汤即可。

八：食材搭配

五果汤的食材可以根据自己的口味和需求进行搭配。例如可以加入百合、银耳、枸杞子、花生等食材，增加口感和营养价值。

九：适宜人群

五果汤适宜所有人群食用，尤其是脾胃虚弱、气血不足、神经衰弱等人群。同时，五果汤也是女性朋友的良好选择，可以缓解经期不适。

十：功效与作用

五果汤不仅味道鲜美，而且具有多种功效与作用。可以补气养血、温补脾胃、健脾开胃、润燥滋阴、清热解毒、益精补肾等等。

十一：食用禁忌

五果汤虽然好处多多，但也有一些食用禁忌。如肝肾不足者应少量食用；口腔溃疡、胃肠炎等消化道疾病患者不宜食用。

十二：保存方法

制作好的五果汤应该及时放入冰箱保存，以便随时食用。一般可以保存3-5天，建议不要超过7天。

十三：营养价值

五果汤营养价值极高，其中的各种营养物质可以增强人体的抵抗力，提高免疫力，预防疾病发生。

十四：其他食谱

除了五果汤之外，还有很多美味的养生饮品和汤品可以选择。如银耳羹、玉竹茶、鸡汤等等。

十五：

五果汤是一款口感鲜美、营养丰富的养生饮品，适合所有人群食用。制作五果汤非常简单，只需要准备好食材和工具，按照正确的方法进行操作即可。五果汤可以提高人体免疫力、改善体质，是家庭中不可缺少的一道健康饮品。

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