教你一步步制作美味雪花油饼（秘方，快来试试吧！）

口感酥脆，非常适合作为下午茶点心或零食，雪花油饼是一种非常受欢迎的小吃、制作简单。希望大家也能做出一份美味的雪花油饼、今天我来分享一下自己的雪花油饼制作心得。

一、准备食材和工具

我们需要准备一些食材和工具，在制作雪花油饼之前。工具则需要擀面杖、搅拌碗和平底锅等，油、食材包括面粉，盐和水。

二、将面粉和盐混合

并且用手搅拌均匀，将适量的面粉和少许盐混合在一起。

三、加入适量水搅拌

用搅拌器或者手搅拌均匀、直至成为面团、在面粉和盐的混合物中加入适量的水。

四、揉面

用力揉面至面团变得光滑并且有弹性、将面团放在工作台上。

五、分割面团

以便于制作，将面团分割成小份，并且将其压扁。

六、擀面

厚度大约为2mm左右，用擀面杖将面团压成薄片。

七、切割

大小自由掌握，用切饼刀将擀好的面片切割成小块。

八、热锅凉油

待锅内温度达到适宜温度后、将平底锅加热，倒入适量的油、待油温上升后即可下饼。

九、下饼煎炸

取出备用、煎至两面金黄、将切好的面块放入平底锅中。

十、压扁油饼

使其成为更加薄片状，将煎好的油饼取出、用擀面杖轻轻一压。

十一、叠层烘烤

大约需要15分钟的时间，将压扁的油饼放入烤箱中进行叠层烘烤。

十二、烘烤完成

它们已经变得酥脆了，取出已经烤好的雪花油饼。

十三、撒盐调味

调味更佳、将烤好的油饼撒上少许盐。

十四、品尝美味

现在，你可以尝一尝自己亲手制作的雪花油饼啦！绝对不会让你失望，它酥脆可口。

十五、

制作方法简单易学，雪花油饼是一道口感酥脆的美食。就能够制作出一份美味可口的雪花油饼，只需要准备食材和工具，按照步骤一步步制作。赶快试试吧！

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