做小葱蛋炒饭，这样做更美味！（教你用简单的步骤制作一份美味的小葱蛋炒饭）

它不仅美味可口、小葱蛋炒饭是一道非常受欢迎的家常菜，食材成本也很低，而且制作过程简单。本文将为您介绍如何制作一份美味可口的小葱蛋炒饭。

准备食材，米饭要趁热

我们需要准备好所需的食材，在制作小葱蛋炒饭之前。便于后续处理、并在米饭刚刚做好的时候开盖晾凉一段时间、让其表面稍微干燥、我们需要用电饭煲煮好一碗米饭。

葱姜蒜要先处理好

接着，几片姜切成小块、以及适量的大蒜切成蒜末备用、我们需要将几根小葱切成丝。这些调料将为小葱蛋炒饭带来极其丰富的味道。

备一些盐和鸡精

我们需要一些盐和鸡精来调味、在制作小葱蛋炒饭时。我们可以提前准备好这些调料，为了确保口感的一致性。

打好鸡蛋，搅拌均匀

接下来，并用筷子或搅拌器将其充分搅拌均匀，我们需要将鸡蛋打入碗中。制作出来的小葱蛋炒饭口感更加柔滑，这样可以让鸡蛋更加细腻。

炒蛋

现在，我们可以开始制作小葱蛋炒饭了。直至炒熟、需要在锅中倒入适量的油，用锅铲不停地搅拌，烧至六成热后，将之前打好的鸡蛋倒入锅中。

小火翻炒米饭

接着，并且每颗米饭都均匀受热，我们需要将已经晾凉的米饭倒入锅中、小火翻炒至米饭松散。

加入调料

现在，用锅铲迅速翻炒几下，让其散发出香味、我们可以将之前准备好的葱姜蒜放入锅中。继续翻炒均匀、接着，加入适量的盐和鸡精。

加入蛋液

接着，调料一起翻炒均匀，我们需要将之前炒好的鸡蛋液倒入锅中，和米饭。味道更加浓郁、这样可以让每颗米饭都和蛋液和调料充分混合在一起。

加入小葱丝

我们需要将事先切好的小葱丝放入锅中，继续翻炒数秒钟，当米饭和调料充分混合后。为小葱蛋炒饭增色不少、小葱的香气会被充分释放出来。

关火前再加些油

现在，但在关火之前，我们需要关火，需要在锅中再倒入适量的油。这样可以让小葱蛋炒饭更加香脆可口。

翻炒均匀

米饭也更加香脆，让其味道更加浓郁，我们需要用锅铲将米饭和调料充分翻炒均匀。

装盘

我们可以将其装盘、当小葱蛋炒饭翻炒均匀后，用小葱丝装饰一下即可。一份美味可口的小葱蛋炒饭就制作完成了，现在。

小贴士

我们可以适量加入一些香菜或者辣椒油，为了让小葱蛋炒饭更加美味。在制作过程中，同时、需要用中火或者小火来翻炒、这样可以保证米饭不会被炒焦。

结语

而且制作过程非常简单、小葱蛋炒饭是一道非常经典的家常菜。就可以制作出一份美味可口的小葱蛋炒饭了，只要您按照以上步骤进行操作。为自己和家人带来美好的味觉体验、相信大家都可以轻松做出一份美味的小葱蛋炒饭。

Tags：小葱蛋炒饭