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还能品尝到自己动手做的美味佳肴,不仅可以享受烹饪的乐趣,在家做美食。美味可口的香脆芝麻韭菜饼的做法、今天我们就来分享一道简单易学。
准备材料
清水等,盐,韭菜,需要准备一些材料,鸡蛋,在开始制作之前,包括面粉,芝麻。
制作面团
将面粉、揉成光滑的面团,盐和清水混合。静置约20分钟、然后将面团放在碗里盖上保鲜膜。
准备韭菜
然后挤出多余的水分、将韭菜切成小段,用盐腌制5分钟。
调制馅料
搅拌均匀,将切好的韭菜放入碗中,加入适量的芝麻和打散的鸡蛋。
将面团擀成薄饼
用擀面杖将面团擀成薄饼、将静置好的面团放在案板上。
将馅料放入薄饼中
然后将薄饼对折,封口处捏紧、将调制好的馅料放在擀好的薄饼中间。
擀成饼状
厚度约为1厘米,将封好口的薄饼用擀面杖擀成饼状。
烤制饼
小火烤制约3分钟、将饼放入平底锅中,翻面再烤制约3分钟。
再次擀开
5厘米,再次用擀面杖将其擀开,厚度约为0,将烤好的饼取出。
洒上芝麻
将适量的芝麻撒在饼上。
烤制
烤制约10分钟左右,直到表面呈现金黄色即可,将洒上芝麻的饼放入烤箱中。
切成小块
切成小块,将烤好的饼取出、即可食用。
美食小提示
以使饼更加香脆可口,烤制饼时,可适当加入食用油。
分享美食
不仅美味可口、而且口感香脆,做好的香脆芝麻韭菜饼。朋友分享这道美食、与家人、感受美食的乐趣。
美味可口的家常美食,做香脆芝麻韭菜饼是一道简单易学。让您在家也能享受到自己动手做的美食,只需几个步骤就能制作出一份美味佳肴。
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