健康全麦土司面包的制作方法（让你在家轻松做出美味健康的全麦面包）

而全麦土司面包因其营养丰富，面包是人们日常生活中不可或缺的食品，本文将介绍如何在家轻松制作健康全麦土司面包，健康低脂的特点成为现代人追求健康生活方式的、为此。

准备工作：洗手、称重、准备材料

首先要洗手，在开始制作之前，保证操作过程的卫生。水和盐等材料准备好、酵母，保证每个材料的比例精准，将所需的面粉、接着，并进行称重。

配制面团：揉面、发酵

将面粉、水和盐混合在一起、酵母，揉成一个均匀的面团。即可进行下一步操作，接着，待面团发酵至两倍大后，将面团放置在温暖的地方进行发酵。

揉制土司形状：揉条、揉球

将其揉成一个长条形状，取出发酵好的面团，然后将长条形状的两端向中间折叠，再将其揉成一个球状。

排气发酵：二次发酵

再次排气，待其发酵至两倍大后，以便土司面包更好的发酵和成型，将球状面团再次放置于温暖的地方进行二次发酵。

成型：塑形、发酵

可根据自己的喜好将其塑成不同的形状、球形等，将二次发酵后的面团进行塑形，如长条形。即可进行下一步操作，待其发酵至两倍大后、再次放置于温暖的地方进行发酵。

预热烤箱：温度、时间

可以先进行烤箱的预热工作，在成型的同时。将烤箱预热至190℃-预热时间约为10分钟左右，200℃之间。

切割面包：刀口、切线

有利于土司面包在烤制过程中膨胀和美观、在发酵好的土司面包上切割出一些刀口或切线。

放入烤箱：时间、温度

烤制温度约为190℃，将切割好的土司面包放入预热好的烤箱中，烤制时间约为30分钟左右-200℃之间。

出炉处理：撒面粉、晾凉

在其表面撒上适量的面粉、将烤制好的土司面包取出，然后晾凉。

切片食用：刀口、大小

可根据自己的口味和需求进行大小的切割，土司面包晾凉后可以进行切片食用。注意保持刀口清晰，在切割过程中，整齐。

保存方式：密封、冷藏

避免受潮和污染、可将其放置于密封的容器中进行保存，土司面包制作完成后。可将其放置于冰箱中冷藏保存，若需长时间保存。

营养价值：膳食纤维、蛋白质

促进消化吸收等作用、有助于提高身体免疫力，全麦土司面包富含膳食纤维和蛋白质等多种营养成分。

适宜人群：健康人群

有助于维持身体健康和预防疾病、全麦土司面包适宜健康人群食用。

注意事项：温度、时间

保证其发酵和烤制过程的质量和效果、制作全麦土司面包需要注意面团的温度和时间。

自制健康全麦土司面包

是一种健康生活方式的体现、自制健康全麦土司面包不仅可以保证其营养价值和口感，还可以享受到制作的乐趣。

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