自制一品紫薯包的做法（用紫薯制作健康美味的小点心）

紫薯是一种营养价值极高的食材，含有丰富的维生素和矿物质，而一品紫薯包则是一种香甜可口的小点心，受到了很多人的喜爱。在这篇文章中，我们将为大家介绍自制一品紫薯包的详细做法，让您在家也能轻松享受到这道美味。

准备材料

为了制作一品紫薯包，我们需要准备以下材料：紫薯、糯米粉、糖、油、水、玉米淀粉等。

烹饪紫薯泥

首先我们需要将紫薯去皮切块，放入锅中煮熟后捣成泥。这个过程需要注意火候，不宜过度煮烂。

和面

在和面的过程中，我们需要将糯米粉、糖、水和紫薯泥混合，搅拌均匀，直到没有干粉即可。

发面

将和好的面放入保鲜袋中，捏紧口袋，放在温暖的地方进行发面。发面的时间为30-40分钟。

制作包子皮

将玉米淀粉撒在案板上，取出面团，揉圆后擀成饼状，用刀切成小块，搓成圆形。

包馅

将擀好的小饼放在手心，加入适量的紫薯馅，将皮包住馅料，用手掐出褶子。

蒸制

将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

出锅

取出蒸好的紫薯包，涂上一层油即可食用。

制作椰丝紫薯包

在包子做好之后，我们可以将椰丝放在案板上，将包子滚一遍，即可制作出椰丝紫薯包。

制作芝麻紫薯包

同样是在包子做好之后，我们可以将芝麻撒在案板上，将包子滚一遍，即可制作出芝麻紫薯包。

制作红豆紫薯包

将煮熟的红豆和紫薯泥混合，作为馅料，用同样的方式包制即可。

制作抹茶紫薯包

在制作馅料的过程中，加入适量的抹茶粉，使馅料变成绿色，用同样的方式包制即可。

制作果酱紫薯包

将果酱作为馅料，用同样的方式包制即可。

纯紫薯包的做法

如果您想做纯紫薯口味的包子，只需要将紫薯泥和糯米粉按比例混合，用同样的方式包制即可。

通过以上的步骤，我们可以轻松地制作出各种口味的一品紫薯包，不仅美味可口，而且营养健康。相信您也会爱上这道小点心。

Tags：紫薯包