全麦片花生酱饼干的制作方法（做出美味健康的小零食）

饼干是一种被广泛喜爱的小零食，而全麦片花生酱饼干则是一种健康营养又美味的选择。如果你也想尝试自制这款美味小食品，那么请跟随本文一起学习制作步骤吧。

准备食材及器具

如果要制作美味的全麦片花生酱饼干，我们需要准备以下食材和器具：全麦面粉、面粉、小苏打、盐、白糖、黄油、花生酱、牛奶、大碗、搅拌器、平底锅等。

混合干料

在一个大碗中，将全麦面粉、面粉、小苏打和盐混合在一起，搅拌均匀。然后加入白糖，再次搅拌均匀。

加入黄油

接下来，加入室温软化的黄油，并用搅拌器打发黄油和干料，直到混合物变得柔软而且蓬松。

加入花生酱和牛奶

接下来，加入花生酱和牛奶，然后继续搅拌混合。如果混合物太干，可以适当添加一些牛奶，直到混合物变得柔软。

制作饼干形状

将混合物放在桌子上，用手将其揉成一个大球。然后将其分成若干份，每份约60克。把每份混合物压扁成圆形饼干形状，放在盘子里备用。

制作饼干底

热平底锅，加入少量黄油，将饼干放入锅中。用小火煎炸2-3分钟，然后翻面继续煎炸2-3分钟，直到两面呈现金黄色。

制作饼干芯

取一块饼干底，将花生酱涂抹在上面。然后再放一块饼干底在上面，将两块饼干底紧密地粘合在一起，制作出一个带花生酱的饼干芯。

制作全麦片

取一小部分全麦片，放在搅拌机中，用高速搅拌至全麦片碎成小颗粒。

涂上全麦片

取一个带花生酱的饼干芯，将其涂上黄油。然后将全麦片均匀地撒在饼干表面上。

烤制饼干

将饼干放在烤盘上，放入预热至350华氏度的烤箱中烤制10-12分钟。直到饼干表面呈现出金黄色即可。

冷却饼干

将烤好的饼干取出来，放在铁网架子上待其冷却。

装盘

等饼干冷却后，将它们摆放在盘子里，可用小花生碎末装饰。

品尝美味

现在，您的全麦片花生酱饼干已经完成了，让我们一起品尝这款美味又健康的小零食吧。

小贴士

如果您想使饼干更加健康，可以使用全麦面粉代替部分面粉。为了让饼干更加松软，您也可以在面糊中添加1-2个鸡蛋。

通过本文的介绍，相信大家都已经学会了如何制作美味又健康的全麦片花生酱饼干了。这种小零食既能满足我们的口感需求，又能提供我们所需要的营养，是一款非常不错的选择。

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