薏米咖啡奶茶怎么做？有哪些步骤和技巧？

在现代生活中，咖啡和奶茶是人们日常中必不可少的饮品之一。但是，它们含有的咖啡因和糖分较高，对身体健康不利。于是，有一种更加健康美味的薏米咖啡奶茶逐渐流行起来。这种饮品不仅口感上好，而且营养丰富，可以帮助我们控制体重，保护肠胃健康，调节血糖等。接下来，我们将分享薏米咖啡奶茶的制作方法。

一、准备薏米和咖啡粉

薏米是主要原料之一，具有排毒、美容、润肤等多种功效。咖啡粉则可以提供香浓的咖啡味道。在制作薏米咖啡奶茶时，需要准备足够量的薏米和咖啡粉。

二、泡薏米

将薏米放入碗中，用水洗净。随后，加入适量的清水，泡制3-4小时。如果时间充裕，也可以选择用冷水浸泡薏米一整夜，这样可以让薏米更容易煮烂。

三、磨咖啡粉

将咖啡豆放入研磨机中，磨出精细的咖啡粉。如果没有咖啡研磨机，也可以选择购买已经磨好的咖啡粉。

四、泡咖啡

将咖啡粉放入咖啡壶中，倒入热水，然后用搅拌棒搅拌均匀。等待约5-10分钟，直到咖啡冲泡完成。如果喜欢更加浓郁的口感，可以在冲泡咖啡时加入一点盐或肉桂粉。

五、煮薏米

将泡好的薏米和清水倒入锅中，大火煮沸后转小火继续煮30分钟左右，直到薏米变软。如果时间较紧，也可以使用压力锅，这样可以缩短煮薏米的时间。

六、过滤

将煮好的薏米倒入滤网中，用勺子轻轻推压，将薏米汁挤出来。滤掉杂质后，留下纯净的薏米汁。

七、加入燕麦奶

将燕麦奶倒入杯子中。燕麦奶富含膳食纤维，可以帮助肠胃消化，减少体内胆固醇的积累。与传统的牛奶相比，燕麦奶更加健康。

八、加入薏米汁和咖啡

将薏米汁和咖啡倒入杯中，用勺子搅拌均匀。薏米汁的甜味和咖啡的苦味相结合，呈现出一种特别的口感。

九、加入冰块

如果喜欢冰凉的口感，可以在饮用时加入适量的冰块。此时，薏米咖啡奶茶更加清爽可口。

十、加入红枣

在制作薏米咖啡奶茶时，还可以加入一些红枣。红枣具有滋补身体、调节气血、促进肠胃功能等多种功效。与薏米咖啡奶茶相结合，味道更佳，营养更丰富。

十一、加入核桃碎

如果喜欢口感更加丰富的薏米咖啡奶茶，可以加入一些核桃碎。核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心血管健康。

十二、加入蜂蜜

如果觉得薏米汁的甜味不够，可以在饮用时加入适量的蜂蜜。蜂蜜不仅能增加甜味，还可以抗氧化，预防感染等。

十三、加入椰浆

除了燕麦奶外，还可以加入椰浆。椰浆具有清热解毒、润肺止咳等功效。椰浆和薏米咖啡奶茶结合起来，味道更加浓郁。

十四、小贴士

在制作薏米咖啡奶茶时，可以根据自己的口味调整材料的比例和加入的配料。如果想要薏米更加香甜，可以加入适量的枸杞和桂圆等材料。

十五、

薏米咖啡奶茶是一款营养丰富、口感独特的饮品。通过本文所介绍的制作方法，大家可以在家中轻松制作出一杯健康美味的薏米咖啡奶茶。无论是夏天还是冬天，都可以享受到这款独特的饮品带来的美妙体验。

Tags：薏米咖啡奶茶