燕麦葡萄干牛奶冻怎么做？步骤和常见问题解答？

夏天来了，天气炎热，身体需要清凉解暑的食物。那么今天我来分享一款健康美味的夏日甜点——燕麦葡萄干牛奶冻。这款甜点口感清爽，营养丰富，制作简单易上手，适合各个年龄段的朋友们尝试。接下来让我们来看看制作过程吧。

1.准备食材

我们需要准备好以下食材：燕麦片、葡萄干、牛奶、白砂糖、吉利丁粉。

2.燕麦片处理

将燕麦片放入锅中，加水煮沸后转小火慢慢煮熟，熟后捞出晾凉备用。

3.葡萄干处理

将葡萄干用温水泡软，挤干水分备用。

4.牛奶制作

将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，煮沸后慢慢加入燕麦片，煮至燕麦片熟透。

5.吉利丁粉处理

取出一小碗凉水，将吉利丁粉加入，搅拌均匀后静置10分钟。

6.吉利丁水加入牛奶中

将步骤5中的吉利丁水加入步骤4中的牛奶中，搅拌均匀后放凉至室温。

7.加入葡萄干

将步骤3中的葡萄干加入步骤6中的牛奶中，再次搅拌均匀。

8.倒入冰箱冷藏

将步骤7中的混合液倒入冰箱冷藏室中冷藏。

9.冰箱取出

等到液体变为固态后取出，轻轻倒扣在盘子上，放在常温下稍稍解冻。

10.享用美味

切成大小适中的块状，摆盘后即可享用这款美味的燕麦葡萄干牛奶冻了。

11.牛奶的营养价值

牛奶含有丰富的蛋白质、钙、磷等成分，对于促进骨骼发育和增强免疫力都有很好的作用。

12.燕麦的营养价值

燕麦富含膳食纤维和维生素，能够降低胆固醇和血糖水平，对保持身体健康有益。

13.葡萄干的营养价值

葡萄干含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种单糖，还含有丰富的铁、钾、镁等矿物质，对于增强体力和补充营养都有很好的作用。

14.吉利丁粉的作用

吉利丁粉能够使液体凝固，并能增加甜点口感的弹性和滑润度。

15.

燕麦葡萄干牛奶冻是一款营养丰富、美味可口的夏日甜点，制作简单易上手，适合各个年龄段的朋友们尝试。喜欢的朋友们不妨尝试一下，一定会有不一样的味道体验。

Tags：燕麦葡萄干牛奶冻