香蕉芝士玛芬蛋糕个怎么做？制作过程中的常见问题有哪些？

对于爱吃甜品的人来说，做一份自己喜欢的甜品不仅可以满足自己的胃口，还可以满足自己的DIY心理。今天我们将会讲解一种以香蕉芝士玛芬蛋糕为主角的创意甜品，给大家带来食欲和灵感。

了解材料和工具的准备

首先要准备好的是材料和工具。我们需要准备香蕉、奶油芝士、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、黄油、玛芬模具以及搅拌器等。

准备香蕉和奶油芝士

将一个成熟的香蕉剥皮，放入一个碗中并用搅拌器搅碎。然后将100克奶油芝士放入碗中，继续搅拌至混合均匀，备用。

准备面粉和泡打粉

将150克面粉和1小勺泡打粉混合在一起，备用。

将鸡蛋和糖混合

将2个鸡蛋和80克糖混合在一个碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。

加入牛奶和黄油

在鸡蛋和糖的混合物中加入80毫升牛奶和50克融化的黄油，继续搅拌至混合均匀。

加入香蕉和奶油芝士

将香蕉和奶油芝士混合物加入到面粉的混合物中，并轻轻搅拌均匀。

混合面糊

将步骤五中的混合物慢慢加入到混合好的面糊中，并继续搅拌均匀，直到面糊看起来光滑。

倒入模具

将混合好的面糊倒入玛芬模具中，将模具填满2/3的位置即可。

烘烤

将玛芬模具放入预热至180℃的烤箱中，烘烤20-25分钟，直到玛芬蛋糕完全熟透。

取出模具

当玛芬蛋糕烘烤好后，从烤箱中取出模具，并将模具放置在冷却架上待凉。

取出蛋糕

待玛芬蛋糕完全冷却后，轻轻地用刀子将蛋糕从模具中取出。

装饰

可以选择加入一些香蕉片和奶油芝士在玛芬蛋糕上进行装饰，使之更美观可口。

享受美味

现在可以尽情享受自己亲手制作的香蕉芝士玛芬蛋糕了，别忘了与亲朋好友分享哦。

通过上述步骤的操作，我们可以轻松地DIY出一份香蕉芝士玛芬蛋糕。创新的调配方式和层次感十足的口感，定会让你的味蕾倍感满足。

延伸阅读

除了以上的操作步骤之外，我们还可以尝试其他的调配方式和口感风格。例如加入巧克力碎片或者榛子碎等等，带来不同口味风格的香蕉芝士玛芬蛋糕。

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