宝宝补铁甜菜面食谱大全（做法简单易学）

宝宝发育期间，铁元素是十分重要的，不仅对身体健康有益，还对身体智力发育具有很大的帮助作用。但是很多宝妈可能不知道如何给宝宝补充足够的铁元素。其实，甜菜面是一种极佳的补铁食品，不仅味道好吃而且含有丰富的铁元素，适合宝宝食用。

怎样选购甜菜面

在选择甜菜面时，首先要看包装上的保质期和生产日期，确保食用安全。要选择品质好，口感软硬适中的面条，以便下锅煮熟后更容易入口。最好选择添加了蔬菜汁的甜菜面，这样更为营养丰富。

原材料准备

准备好甜菜面、胡萝卜、豆腐干、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽等食材。

烹饪步骤

1.胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末，豆腐干切成块。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

3.放入胡萝卜丝和豆腐干一同翻炒。

4.加入适量水煮开，放入甜菜面，煮至面条软糯。

5.加入少许盐和鸡精调味，淋入适量生抽翻炒均匀。

甜菜面炒鸡蛋

原材料准备：甜菜面、鸡蛋、姜末、盐、生抽等。

1.甜菜面煮熟沥干水分，备用。

2.锅中放油，加入姜末煸炒出香味。

3.把打散的鸡蛋液倒入锅中，煸炒至完全凝固。

4.倒入甜菜面，加入盐和生抽继续翻炒均匀。

甜菜面炒鸡肉

原材料准备：甜菜面、鸡腿肉、胡萝卜、青椒、盐、生抽等。

1.鸡腿肉切成块，用盐和生抽腌制15分钟。

2.胡萝卜切丝，青椒切成小块。

3.锅中热油，放入鸡腿肉煸炒至变色。

4.加入胡萝卜和青椒继续煸炒。

5.加入适量水，加盖焖煮5分钟。

6.放入甜菜面，翻炒至面条充分沾满酱汁即可。

甜菜面煲鸡汤

原材料准备：甜菜面、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、姜片等。

1.鸡胸肉切成小块，用水焯水去掉血水备用。

2.胡萝卜和洋葱切成块备用。

3.锅中加水烧开，放入鸡肉焯水备用。

4.热锅冷油，加入姜片煸炒出香味。

5.加入胡萝卜和洋葱煸炒。

6.加适量水，加入焯好水的鸡肉块，煮开后小火慢炖1个小时。

7.加入甜菜面，大火煮3分钟即可。

甜菜面椰奶汤

原材料准备：甜菜面、椰浆、水、冰糖等。

1.甜菜面煮熟捞出沥干备用。

2.锅中加入水，加入冰糖煮至完全融化。

3.加入椰浆煮开，放入甜菜面一起煮5分钟即可。

甜菜面蘑菇汤

原材料准备：甜菜面、蘑菇、胡萝卜、洋葱、生姜、盐等。

1.蘑菇切片，胡萝卜和洋葱切成块，姜切片备用。

2.锅中加入适量水，加入所有的材料，大火烧开。

3.小火慢炖30分钟左右，放入甜菜面再煮熟即可。

甜菜面番茄汤

原材料准备：甜菜面、番茄、胡萝卜、洋葱、大蒜、橄榄油等。

1.番茄切成丁，胡萝卜和洋葱切成小块，大蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入蒜末炒香。

3.加入胡萝卜和洋葱煸炒。

4.加入适量水，加入番茄丁煮开。

5.煮开后小火慢炖30分钟，加入甜菜面再煮熟即可。

甜菜面煎饼

原材料准备：甜菜面、鸡蛋、面粉、菠菜、紫菜、盐等。

1.菠菜和紫菜洗净烫熟，剁碎备用。

2.甜菜面煮熟备用。

3.将鸡蛋打入碗中打散，加入适量面粉搅拌均匀。

4.加入切碎的菠菜和紫菜，加入适量盐调味。

5.放入甜菜面，搅拌均匀。

6.热锅加油，放入面糊，小火煎熟即可。

甜菜面炸酱面

原材料准备：甜菜面、豆瓣酱、五花肉、大葱、姜、蒜、鸡精等。

1.豆瓣酱加入适量水煮开备用。

2.五花肉切成碎肉，大葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入五花肉炒香。

4.加入大葱姜蒜炒香。

5.加入豆瓣酱煮开，加水调稀。

6.加入甜菜面翻炒均匀即可。

甜菜面红烧牛肉面

原材料准备：甜菜面、牛肉片、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、盐等。

1.牛肉片加适量盐和生抽腌制15分钟备用。

2.胡萝卜和洋葱切成小块，姜和大蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入牛肉煸炒变色。

4.加入胡萝卜和洋葱继续煸炒。

5.加入适量水，加入姜和大蒜焖煮10分钟左右。

6.放入甜菜面，大火翻炒均匀即可。

甜菜面泡菜汤

原材料准备：甜菜面、泡菜、豆腐、鸡蛋、葱姜等。

1.豆腐切成块，鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，放入葱姜炒香。

3.加入适量水，加入豆腐和泡菜，焖煮10分钟左右。

4.放入甜菜面，加入鸡蛋液搅拌均匀即可。

甜菜面鸡肝汤

原材料准备：甜菜面、鸡肝、胡萝卜、洋葱、姜片等。

1.鸡肝清洗干净切片备用。

2.胡萝卜和洋葱切块，姜片备用。

3.锅中加适量水，放入所有材料大火烧开。

4.小火慢炖30分钟左右，放入甜菜面再煮熟即可。

甜菜面是一种营养丰富的食品，含有丰富的铁元素，适合宝宝食用。不仅味道好吃而且做法简单，多种口味丰富多样，可以根据自己的口味做出不同的甜菜面食品。在制作过程中，我们还要注意食材的选择和烹饪步骤的处理，确保食品的健康营养和美味口感。希望本文可以为宝妈们提供一些实用的甜菜面食谱，让宝宝们吃得健康又营养。

宝宝营养必备之甜菜面

对于年龄在6个月以上的宝宝来说，补充营养非常重要。其中铁质是宝宝生长过程中必不可少的营养元素之一。而甜菜面作为一种含铁丰富的食品，可以给宝宝提供足够的铁质。如何制作以甜菜面为主食的宝宝补铁餐呢？

1.准备材料

我们需要准备以下材料：甜菜叶、鸡蛋、小米粥、橄榄油、盐。

2.洗净甜菜叶

将甜菜叶洗净，去掉硬茎，切成碎末备用。

3.热锅凉油

将锅烧热，倒入适量橄榄油，待油温升高后放入甜菜叶，翻炒均匀。

4.加入鸡蛋

将鸡蛋打入锅中，和甜菜叶一起翻炒，直到熟透。

5.加入小米粥

将煮好的小米粥倒入锅中，与甜菜叶和鸡蛋搅拌均匀。

6.加入盐

根据口味适量加入盐，搅拌均匀即可。

7.确认食材安全

在喂宝宝食用前，一定要确认所有食材的新鲜度和安全性。

8.按照宝宝胃口调整口感

在制作过程中，可以根据宝宝的口味喜好，适量调整甜菜面的口感。

9.确保每餐都有足够营养

为了让宝宝能够摄取足够的营养，我们需要根据宝宝的年龄和体重，确定每餐的营养需求。

10.适量补充铁质

对于缺铁的宝宝来说，每天适量补充铁质是非常重要的。而甜菜面作为富含铁质的食品之一，可以帮助宝宝满足铁质需求。

11.注意不同铁质来源

不同食品中的铁质来源不同，而不同来源的铁质对宝宝的吸收率也会有所影响。在给宝宝补铁时，需要选择铁质来源稳定的食品。

12.合理搭配食材

在制作宝宝补铁餐时，我们需要根据宝宝的营养需求和口味喜好，合理搭配食材，以确保每餐都有足够的营养。

13.善于变换口味

为了让宝宝更愿意接受甜菜面，我们可以适当变换口味，例如加入适量的鲜奶和果汁。

14.注意补充维生素C

补充维生素C可以增强宝宝吸收铁质的能力。在制作宝宝补铁餐时，可以适量加入富含维生素C的食材。

15.

以甜菜面为主食，是一种非常好的给宝宝补铁的方法。在制作过程中，我们需要注意食材的新鲜度和安全性，根据宝宝的口味喜好和营养需求，合理搭配食材，以确保每餐都有足够的营养。同时，我们也需要注意补充维生素C，增强宝宝吸收铁质的能力。

Tags：甜菜面