一碗暖心养生羊肉萝卜枸杞汤（寒冬必备暖胃汤，三味同煮滋补更佳）

不仅能够御寒防病，提高免疫力，一碗热腾腾，还能滋补身体，在寒冷的冬季、暖心养生的羊肉萝卜枸杞汤。萝卜，本文将为大家介绍以羊肉，枸杞三种食材为主要原料的做法及功效。

一、选购食材

首先需要准备好新鲜的食材，在制作羊肉萝卜枸杞汤之前。无异味的枸杞、选购时应该选择质地细嫩，新鲜坚实，色泽鲜艳的红萝卜以及色泽鲜亮，没有异味的羊肉。

二、准备食材

萝卜和枸杞之后、萝卜也切成块状备用，在清洗完羊肉，将羊肉切成块状。只需要清洗干净即可，枸杞不需要切割。

三、焯水处理

加入清水烧开后撇去浮沫，将切好的羊肉块放入锅中。然后将羊肉取出洗净备用。

四、准备汤料

盐等汤料准备好、料酒，将姜片，在焯水处理之后。加入适量的料酒和盐调味即可、将姜片切成丝状。

五、烹制过程

加入清水烧开后撇去浮沫，枸杞和羊肉块放入锅中、将准备好的萝卜块。改为小火炖煮1-2小时即可、然后加入准备好的汤料。

六、做法要点

需要注意火候的掌控，在制作羊肉萝卜枸杞汤时。应该调整至小火慢慢炖煮，尤其是烧开后的调整火候，使得食材能够充分融合。

七、功效介绍

补血养颜，润肤美容的功效，羊肉萝卜枸杞汤具有补虚益气。帮助消化，增加食欲，并且还能够促进肠胃蠕动。

八、适宜人群

营养不良等人群食用，羊肉萝卜枸杞汤适宜于身体虚弱，贫血，气血不足。也适宜于经常熬夜，工作压力大的上班族，同时。

九、食用注意

应该适量饮用、在食用羊肉萝卜枸杞汤时。更不宜连续食用，不宜过量，同时。因为羊肉等高蛋白食品对肾脏的负担较大。

十、配菜推荐

可以根据自己的口味偏好加入一些配菜，为了让羊肉萝卜枸杞汤更加美味可口。也可以加入一些五香豆腐等调味品，可以加入一些木耳、比如、香菇等蔬菜。

十一、相克食物

应该注意搭配相克食物的问题，在食用羊肉萝卜枸杞汤的同时。绿豆等一起食用，不宜和牛奶、比如。

十二、存放方法

以保证食品的新鲜度、如果不是一次性食用，应该将剩余的羊肉萝卜枸杞汤放入密封盒中、存放于冰箱冷藏室中。

十三、营养分析

碳水化合物，羊肉萝卜枸杞汤富含蛋白质，脂肪，维生素等多种营养素。温中助阳的作用，并且还具有祛湿、适合寒冷气候食用。

十四、其他做法

添加其他的食材、萝卜和枸杞三种食材为主要原料外，除了以羊肉，也可以根据个人口味偏好。胡萝卜，芹菜等蔬菜、制作出更加丰富多样的口感，或者加入一些调味料，可以加入洋葱，比如。

十五、

口感独特的暖心养生汤品、羊肉萝卜枸杞汤是一款营养丰富。还能够御寒防病，是一款非常实用的家常菜，在寒冷的冬季，它不仅可以为身体提供足够的能量和养分。

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