清香可口，营养丰富的笋菇烧面筋（体验素食美味）

口感鲜美，笋菇烧面筋是一道美味的素食佳肴，营养丰富。而且还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，它不仅具有高蛋白质和低脂肪的特点。这道菜肴值得一试、如果你想尝试一下素食的美味。

准备面筋

需要准备好面筋。加入适量的清水，揉搓至面筋变得柔软，将面筋放在盆中，并能够挤出水分。然后将其切成小块备用。

准备食材

蒜，还需要准备新鲜的笋菇、除了面筋以外，香菜等食材、姜。切成小块备用，将笋菇洗净，剥去笋皮。香菜洗净切碎备用、蒜切成末备用，将姜。

腌制面筋

拌匀后腌制30分钟、酱油、将切好的面筋块放入碗中，料酒和姜末，加入适量的盐、使其更有味道。

热锅爆香

倒入适量的油、将锅烧热，加入姜末和蒜末爆香。

炒香笋菇

直至变软，将切好的笋菇放入锅中炒熟。

加入调味料

料酒和清水，糖，继续翻炒均匀，酱油，将炒好的笋菇加入适量的盐。

加入腌制好的面筋

让面筋吸收汤汁、和其他食材一起翻炒均匀，将腌制好的面筋块加入锅中、并释放出更加丰富的口感。

加入香菜

待香菜的味道散发出来后即可关火、加入切碎的香菜，继续翻炒均匀。

出锅装盘

用香菜点缀，将烧好的笋菇烧面筋倒入盘子中，即可出锅上桌。

香气扑鼻

一上桌，令人食欲大增，香气扑鼻的笋菇烧面筋，它的色泽鲜艳、就会看到热气腾腾。

口感清爽

绵软的口感和香菜的芳香瞬间在嘴里绽放，感觉到面筋和笋菇的清爽口感，一口下去。

丰富的营养

维生素和矿物质等多种元素，还含有丰富的营养成分、笋菇烧面筋不仅美味可口、能够提供人体所需的蛋白质。

清淡健康

因此可以做到清淡健康，不会给身体带来负担，这道佳肴不含任何动物性脂肪和胆固醇。

适合素食者

适合素食者食用，并且是素食餐单中不可缺少的美味佳肴，笋菇烧面筋是一道纯素食菜肴。

营养丰富的素食佳肴，笋菇烧面筋是一道美味可口。丰富营养的佳肴、可以做出口感鲜美、让人们品味健康生活的味道，通过合理搭配食材和调味料。

Tags：笋菇烧面筋