鲜美无比，简单易学——以蒜香油焖虾的做法（一道下饭好菜）

营养丰富又鲜美可口、虾是夏季的一道美味佳肴。能让你在短时间内制作出一道美味可口的菜品、简单易学，而以蒜香油焖虾的做法更是一种家常菜。我们来看看如何制作这道以蒜香油焖虾为主题的美食、下面。

一、准备食材

葱段，蒜瓣和红辣椒，姜片，我们需要准备新鲜的大虾。

二、处理虾

虾壳和虾头，将洗干净的虾去掉虾线、用清水洗干净。

三、处理调料

将姜片、将红辣椒切成细丝备用，葱段和蒜瓣切成小块。

四、热锅加油

烧热后放入虾、在热锅中加入适量油，稍微煎一下。

五、加入调料

翻炒均匀，葱和蒜加入锅中，将切好的姜。

六、加入调味料

接下来，生抽和糖、继续翻炒均匀，加入盐、料酒。

七、加入清水

水量要稍微多一些，盖上锅盖焖煮一会，在锅中加入清水。

八、加入红辣椒丝

加入红辣椒丝，待虾快熟时、再焖一会即可。

九、出锅

放到盘子里备用，将烧好的蒜香油焖虾盛出来。

十、收汁

直到粘稠状态，将汤汁熬浓、在锅中加热。

十一、浇汁

让虾更加入味、将熬浓的汤汁浇到虾上。

十二、撒上葱花

提升风味、在蒜香油焖虾上撒上适量的葱花。

十三、摆盘

美观可口，将处理好的蒜香油焖虾摆放到盘子里。

十四、享用美食

现在，蒜香四溢，它的口感鲜美可口，这道以蒜香油焖虾为主题的美食终于可以享用了、让人食指大动、虾肉鲜嫩。

十五、

以蒜香油焖虾为主题的菜品简单易学，我们可以看出、通过上面的制作过程，只需要几个简单的步骤就能制作出鲜美可口的美食。快动手试试吧、希望这篇文章对您有所帮助！

Tags：蒜香油焖虾